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家里怎么做鱼头
嫩豆腐切块，放在碗里，沥干多余的水分，备用。把买好的鱼头洗干净，切成两半，用厨房纸擦干水分，否则一会儿容易溅油。平底锅里倒上油，加热。把鱼头放进去煎。待一面煎成...
2024-07-01 -
清炖鱼头的做法清炖鱼头怎么做好吃清炖鱼头
主料：鱼头1个。 辅料：油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、葱，姜，蒜适量、醋适量、料酒适量、生抽适量。 把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用。 起锅热油，放入...
2024-07-01 -
鱼头怎么做
首先将鱼头处理干净。 清洗好的鱼头撒上盐，还有姜片，还有料酒，搅拌均匀，腌制二十分钟左右。 锅中烧油，油温五成热的时候放入适量姜葱蒜，豆瓣酱，黄豆酱，炒香。 加...
2024-07-01 -
鱼头怎么做最好吃
草鱼头400克，青红椒150克，生姜丝少许，鸡蛋一个，生粉少许，蚝油适量，食用盐适量，生抽适量，酱油少许。首先把鱼头清洗干净，砍成条状，在用清水清洗干净血水，然...
2024-07-01 -
鱼头芋头怎么做
鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。翻面。锅中留底油,油热后,将花椒...
2024-07-01 -
清炖鱼头怎么做
食材：鱼头、面粉、鸡蛋液、豆腐、香葱、食用盐、食用油。把市场上买回来的鱼头里外清洗干净，鱼头里面容易沾有很多血水，这里面要多清洗几遍，清洗完还要把鱼头放在篮子里...
2024-07-01 -
三文鱼头怎么做好吃
用料：三文鱼头1只、葱4根、姜4块、胡椒粉适量、料酒 4钱、食用油少许、盐适量、味精适量。 清洗鱼头：此步最为关键。把鱼鳞（未刮干净的）搞干净，将鱼鳃取出扔掉。...
2024-07-01 -
怎么做鱼头汤好吃
主料：鱼头1个、豆腐250克。 辅料：食盐适量、鸡精少许、葱少许、姜5克、胡椒粉适量、植物油适量、水4碗。 鱼头洗净，从中间劈开成两半。 锅中放油烧至7成热，将...
2024-07-01 -
草鱼头怎么做好吃
将草鱼洗净切块，放入绍酒、花椒、盐和少量生抽，腌制入味。将黑木耳撕成小朵，并用沸水烫熟、沥干备用。将腌制好的鱼块滚上一层干淀粉。锅中热油，将鱼块在平底锅中煎至两...
2024-07-01 -
炖鱼头怎么做
主料：花鲢鱼适量。 辅料：蘑菇适量、豆皮适量、腐竹适量。 配料：盐适量、白糖适量、植物油适量、香菜适量、鸡精适量、小葱适量、枸杞适量、料酒适量、姜适量。 花鲢鱼...
2024-07-01 -
砂锅鱼头怎么做
材料：胖头鱼头1只（1000克左右），豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，...
2024-07-01 -
大鱼头汤怎么做好吃
准备食材：豆腐，草鱼头，葱段，姜片，香菜，盐，胡椒粉。鱼头去鳞，去腮洗净，豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。鱼头劈开冲洗血沫沥干，锅中烧水爆香葱段和姜片，然后放入鱼头...
2024-07-01 -
红烧鱼头
原料：海鲡鱼(带下巴)1个(约500公克)、牛蒡1/4条、香菇1朵、油麻菜花适量、姜片20公克、丝适量、水140cc、酒90cc、酱油60cc、味醂30cc、砂...
2024-07-01 -
马鲛鱼头煲汤怎么做
主料：马鲛鱼2条；辅料：油适量、盐适量、芹菜1根、蒜苗1根、虾6条、胡椒粉适量。芹菜一棵，大蒜一棵。把芹菜和大蒜都切小段。把鱼和虾倒入盆中洗干净。洗干净的鱼。锅...
2024-07-01 -
鮰鱼鱼头怎么做
食材：鮰鱼头520g、油适量、盐适量、大蒜2头、葱适量、姜5片、料酒100ml、啤酒400ml、白糖1汤匙、米醋2汤匙、白胡椒粉少许、酱油适量。斩块清洗后的鱼头...
2024-07-01 -
鱼头炖豆腐怎么做
新鲜的胖鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。锅内倒油，放入鱼头煎至两面呈金黄色，加入花椒粒、干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。加入热水、猪油，大火烧开。大火烧开后，调...
2024-07-01 -
炖鱼头怎么做好吃
主料：鱼头半个、鱼膘1个、枸杞子3克、虫草花2克、核桃仁5克、红枣3个、温开水1.5碗、姜3片 辅料：花生油适量、盐适量。 备材料，所有干品需提前发透。 热锅，...
2024-07-01 -
蒸鱼头怎么做好吃
食材用料：鱼头1个、油适量、生姜适量、生抽适量、葱花少许、红辣椒1个、蒜蓉少许。 洗净的鱼头抹上少许的盐、味精、生抽、姜丝。 等水开上锅蒸10分钟。 热锅烧油，...
2024-07-01 -
金枪鱼头怎么做好吃
准备：金枪鱼头、葱切成段，姜切成片，再准备两个八角备用。金枪鱼头清洗干净后，从中间剖开，成为两半。分别在两面撒上适量干粉锅加热，放入适量植物油，再次烧热后，分别...
2024-07-01 -
海鱼头怎么做好吃
材料：深海鱼头1个、葱丝适量、姜片适量料酒少许、蒸鱼豉油适量。 准备好深海鱼头一个，用凉水泡洗一下使其解冻。 把准备好的深海鱼头，清洗干净之后，用刀切成两半，去...
2024-07-01