番薯可以选用这种红心番薯,吃起来会比较甜; 如果不打算削皮的话就必须用刷子把番薯表面刷洗干净; 全部切成薄片备用; 锅内下油烧热倒入番薯片中火油炸; 如果油不够...
将红薯洗净,去掉红薯皮,将红薯改刀切成不规则的小块,锅里放适量的油。 等油温八成热的时候把火改成小火放入切好的红薯块,用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火。 红薯...
番薯去皮切条洗净表面淀粉,加1汤匙白糖搅一搅,静置十分钟。适量面粉加淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,再加小半勺白糖,适量盐。加水,搅成稍稠点的面糊,以能挂住番薯为准。筷...
食材:白糖200克左右,黑芝麻或者白芝麻100克左右,保鲜膜一卷,红薯3公斤。红薯洗干净,削皮,切块。放进蒸锅蒸熟。熟红薯块放进大盆,按照个人喜欢放入白糖,黑芝...
番薯可以选用这种红心番薯,吃起来会比较甜。如果不打算削皮的话就必须用刷子把番薯表面刷洗干净。全部切成薄片备用。锅内下油烧热倒入番薯片中火油炸。如果油不够多的话可...
主料:番薯(白心)500g。调料:花生油适量、椰丝适量、白糖适量。把番薯去皮洗干净切滚刀状。起油锅,等油七八成热放番薯下去炸。等番薯炸到硬身起泡就捞起。倒起锅里...
食材:红薯100克,面粉150克,鸡蛋30克,五香粉10克,盐4克,糖5克,辣椒3克,淀粉6克。番薯切片,将鸡蛋打在准备好的面粉里边,加入适量的盐和五香粉,再加...
番薯去皮切片蒸熟。蒸熟后用打蛋器打成泥。加入砂糖打匀。打成细腻的番薯泥。加入糯米粉。用勺子拌匀。再用手揉成团。捏成圆形小饼。烧热锅,倒入适量油,烧至6成热,放入...
食材明细: 糯米粉适量,番薯适量,热茶适量,盐适量。首先是把糯米粉用水将其调成比较稠的糊状(最好是冷开水,不要太稀),然后,倒入热茶水,边倒边搅拌,就像和稀泥一...
用料:油、红薯1-2个、面粉150克(具体看番薯量)、水200克、白糖20克、盐半小勺(可不加)、白胡椒粉半小勺(可不加)、孜然半小勺(可不加)。水和面粉调和成...
主料:茄子500克,炸粉140克。辅料:盐适量,油适量,五香粉1克,干辣椒粉5克。茄子洗干净,切片,清水浸泡5分钟。捞出浸泡的茄片,晒上适量的盐拌均。140克的...
红薯最好选细长的红心红薯,可选山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。把红薯翻面再烤20分钟左右。红薯翻转...
红薯洗净;如果个头比较大,就切成两半;个头小的话可以整只放进去;放进空气炸锅的炸篮里;把炸篮推进炸锅;空气炸锅通电,200度,30分钟;(如果红薯细小,时间20...
食材:馒头1个、鸡蛋2个、盐适量。准备好一个(吃多少做多少)馒头,切成厚片。鸡蛋一个打成蛋液,放少许盐搅拌均匀,蛋液不要放水 ,否则馒头吸收了水分会塌掉。锅烧热...
炸过的红薯片放凉以后,可以放在密闭的塑料袋中保存,也可以放在带盖子的容器中保存。先把红薯洗净,然后切成片,注意要切薄一点才好做成红薯片。把面粉加少许水搅匀,然后...
红薯削皮之后洗干净。用刀切成薄皮,如果刀工不好的话,就用切片器切,省时省力。锅中倒入食用油烧热,因为要炸红薯,油一定要多一点哦。油热之后,放入红薯片,切记一次不...
先把生菜洗干净,放在盆里面浸泡一下。取一个小盆,打上三个鸡蛋,放上两克食盐,用筷子搅散备用。取两个馒头,把它切成薄片,切好放在盆里面。取一个盘子,把生菜垫在盘中...
去皮。小批量生产可用小刀除去含有苦味成分的外皮。大批量生产可用碱液去皮,洗净后放在水煮沸中2—3分钟,迅速捞出,用清水冲洗搓擦去皮。热烫。目的是使原料色泽鲜艳,...
食材:白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g。将要用的面粉份量、鸡蛋,都准备好。然后,将小根白萝卜去皮并切成小丝。再称10g淀粉,加入适量的水,搅...
主料:馒头1个、鸡蛋2个。辅料:橄榄油10勺、椒盐1/2勺。做法:(1)准备食材:(2)把馒头温热一下,切片。(3)鸡蛋磕碗里,放少许盐。(4)搅匀。(5)馒头...