食材:白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g,现在小编就来说说关于炸萝卜片的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
炸萝卜片的方法
食材:白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g。
将要用的面粉份量、鸡蛋,都准备好。
然后,将小根白萝卜去皮并切成小丝。
再称10g淀粉,加入适量的水,搅匀。
接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混合一起。
加入前面搅拌好的混合物中。
开中火,锅里倒入油。
油热后,把混合物放到中勺子里。
把所有的混合物都经过勺子炸至两面金黄色,捞出装盘即可。