食材:韭苔300克、猪肉150克。调味料:豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量。猪肉切成条,放适量料酒和淀粉腌制。韭苔洗净,切成3厘米左右的小段。锅内放适量...
食材:韭苔半斤,肉适量,花生油适量,食盐适量。 把韭苔掐头去尾摘干净,洗净,注意:根部掐不断的都要扔掉,否则做好菜也是影响口感,像是在吃草,影响食欲。 把韭苔洗...
材料:新鲜河虾250克、韭苔50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭苔切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河...
食材:韭菜苔一斤,鲜木耳三片,香干7-8块做法:(1)炒锅倒油,爆香葱姜蒜;(2)倒入香干丝翻炒1分钟;(3)再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒;(4)加入调味汁,糖,...
材料:活虾、韭苔、红葡萄酒、盐、味精、干淀粉、葱末、姜片。做法:先将活虾洗净,逐个剥去虾壳。用刀在虾仁背上划一刀,不要切断,去虾线。把半小杯红酒、少量的盐、干淀...
做法一材料:豆干200克、韭苔250克、酱油一勺、五香粉一小勺、葱适量、姜适量。做饭:豆干切丝。韭苔洗净切段,葱姜切末。热锅下油,先放豆干翻炒。至豆干表面发紧。...
主料:扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段,辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸,扇贝肉放...
材料:土豆350克,韭苔100克,料酒10克,盐4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克。将土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀的丝,放清水中洗去淀...
食材:韭菜苔一斤,鲜木耳三片,香干7-8块做法:(1)炒锅倒油,爆香葱姜蒜;(2)倒入香干丝翻炒1分钟;(3)再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒;(4)加入调味汁,糖,...
需准备:章鱼一大只、韭苔一把、料酒、盐、姜、糖各适量。将章鱼处理干净,摘除墨囊、剥皮切块。韭苔洗净切段,章鱼用沸水焯一下,晾凉。将油锅加热,将姜切丝爆香。转为大...
柴鸡蛋4个,韭菜苔1小把,食用油适量,盐适量。做法:鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用;锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用;锅内油烧热,倒入切好...
材料:柴鸡蛋4个,韭菜苔1小把,食用油适量,盐适量。鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用;锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用;锅内油烧热,倒入切好...
食材:韭菜苔400克猪肉100克、食用油适量、盐适量、味精适量、生姜5片。韭菜苔400克,去掉老根子,掐掉花,其实花可掐可不掐。肥瘦相间的五花肉100克,切成丝...
主料:韭菜苔200g、猪肚100g。 辅料:油适量、盐适量。 准备好猪肚和韭菜苔。 将韭菜苔切段备用。 热锅冷油,将韭菜苔放入锅中煸炒。 紧接着将猪肚放入锅中一...
食材:虾仁250g、韭苔少量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、食盐适量、食用油适量。 冷冻虾仁,自然解冻,用水泡洗2-3遍,沥干水分。加料酒、酱油、五香粉腌制1...
主料:新香菇200克,韭苔50克,猪脊肉150克。辅料:油,适量盐,适量葱,少量姜,少量蒜,少量小红椒,适量料酒,少许生抽,少量胡椒粉,少许鸡精。猪脊肉切成肉丝...
韭苔炒藕。材料用料:韭苔200g,莲藕300g,鲜姜20g,花椒10粒,盐1/2茶匙,油2汤匙(30ml)。做法:鲜姜切细丝。韭苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分,...
准备食材:韭菜苔150克,鱿鱼须150克,蚝油2汤匙,油10毫升,姜15克。将鱿鱼须洗净,眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净,将鱿鱼须切成小段,长短根据自己喜好。...
韭苔炒鸡蛋是一道菜品,主要原料有韭菜苔、鸡蛋。做法如下:鸡蛋打散,韭苔洗净切小段,海米清水浸泡。炒锅到油倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。再加一点油,爆香葱姜。加入海米...
准备食材:韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。 韭苔洗净切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、姜切片。...