韭苔炒肉（韭苔炒肉如何做）

食材：韭苔300克、猪肉150克调味料：豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量，我来为大家科普一下关于韭苔炒肉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

韭苔炒肉

食材：韭苔300克、猪肉150克。调味料：豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量。

猪肉切成条，放适量料酒和淀粉腌制。

韭苔洗净，切成3厘米左右的小段。

锅内放适量油，小火，放入肉丝，翻炒。

翻炒至肉丝变色，放一勺豆瓣酱，翻炒均匀。

放入韭苔翻炒。

放入适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。