猪腰买回来后先彻底去掉中间白膜,再泡在黄酒、麻油、盐调和的汁中泡20分钟后洗净,切成花刀待用。黑木耳提前泡发洗净后放锅里煮3分钟滤水、洋葱切粗丝、胡萝卜、灯笼椒...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反冲洗至水变清澈。水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈,可以去腥,料酒去腥效果不理想。水煮沸后转小...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈,一定要洗净,否则去不了腥味。锅里把水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些,可以...
准备食材:猪腰子350克,大蒜10克,大葱10g,姜10g,酱油10g,白砂糖5g,油40g,胡椒粉12g,水淀粉5g。猪腰洗净,切花刀,葱姜蒜切片。锅中倒油,...
材料:猪腰,鱿鱼,葱,姜,青红尖椒,酱油,料酒,糖,盐,醋各适量。猪腰去掉里面的筋膜和深红色的部分,然后切成花刀,在切成小块,用料酒和少量的醋味上一会,这样的做...
食材:猪腰一个、杜仲25-30g、核桃若干、盐适量。将买来的核桃去壳取肉,掰成小块。把猪腰子洗净,切好,杜仲过水后洗干净。核桃和猪腰一起装好,加盐,稍微搅拌均匀...
猪腰对半剖开,去除腰骚,洗净切成薄片。加料酒、大葱叶抓匀,放置十分钟。挑去大葱叶,用清水冲洗猪腰,用漏筛沥一下水份,备用。锅里注入适量清水烧开后,放入面块,用筷...
当归猪腰的制作材料:猪腰子500克。辅料:当归10克,党参10克,山药(干)10克。调料:酱油10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,香油2克,醋25克。将猪腰切开...
材料:猪腰一对,杜仲10g,葱段15g,姜片15g,盐适量。猪腰洗净,剔除筋膜切成腰花。用开水氽烫洗去浮沫。杜仲洗净放入砂锅中。加入适量清水用大火煮开,转小火煮...
姜切成丝,因为猪腰气味比较浓,建议多放些姜,香菇用开水泡5分钟。猪腰除去中间白色发臭部位后,切成条,拿盐巴无水的情况下抓一抓,再用水冲净,以达到去味的目的。把大...
食材:猪腰子350克,大蒜10克,大葱10g,姜10g,酱油10g,白砂糖5g,油40g,胡椒粉12g,水淀粉5g。猪腰洗净,切花刀,葱姜蒜切片。锅中倒油,放葱...
材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许。猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。加盐、...
主料:猪腰1只。辅料:娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节、葱、姜、蒜、胡椒粉适量。猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大...
猪腰炒豆芽好吃做法:猪腰猪心先泡一下水,洗去血水。用生粉和盐抓匀。绿豆芽洗净备用。油锅烧热,加入干辣椒炒至变色后,加入拍扁的蒜瓣,炒到蒜瓣出香味了。加入猪杂翻炒...
猪腰买的时候让产家代为切掉里面的筋膜,尽量处理干净。猪腰切成丁,用生粉多抓洗几遍,过清水,以去异味,瘦肉剁成肉末备用。把处理干净的猪腰和瘦肉混在一起,加入姜丝,...
食材:猪腰适量。香菇,大蒜洗净切片、切段。猪腰洗净切片一勺盐揉捏。用水冲洗猪腰。水中放几片姜烧滚。放入滚水中十秒捞起。用水冲洗。坐锅热油倒入香菇煸炒。倒入大蒜煸...
所需材料,补骨脂50克、猪腰1个、莲子40克、核桃40克、姜适量。将补骨脂、莲子、核桃分别洗净浸泡;猪腰处理干净,生姜洗净去皮切片。将所有材料放入锅内,加水适量...
再买来猪腰子会后先要将猪腰子从中间的位置切开,然后将中间的白色的筋去掉,这个白色的筋是臭腺,要想去腥必须先把它去掉才可以。去掉猪腰子里面的白色的臭腺以后,再把猪...
猪腰子又叫猪肾,有一定的补肾壮阳的功效。猪腰子可以洗净后切成片花,加入一定的蘑菇等食材做成蘑菇猪腰子汤;另外可以选择其它的烹饪方式,如爆炒腰花,加些青椒块进行爆...
将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内。当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内。在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透。捞出猪腰,冷却后切成薄片,放在盘...