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板栗烧鸡
主料选用：净鸡腿肉500克，精盐5克，板栗300克。 调料：胡椒粉1克，白糖15克，花椒10克，化猪油150克，鲜汤750克，姜、葱各10克，水芡粉20克，绍酒...
2024-06-30 -
板栗烧鸡方法
主料选用：净鸡腿肉500克，精盐5克，板栗300克。调料选用：胡椒粉1克，白糖15克，花椒10克，化猪油150克，鲜汤750克，姜、葱各10克，水芡粉20克，绍...
2024-06-30 -
板栗烧鸡怎么烧
准备材料，葱切段、姜切片、蒜拍破。鸡斩块。凉水下锅煮至沸腾。撇去浮末捞出。锅中倒入油加冰糖炒化。加入鸡块炒上色。加葱姜蒜爆香。沿锅边淋入一大勺黄酒和一大勺生抽。...
2024-06-30 -
板栗烧鸡怎么做
鸡 1000克、板粟 400克、葱 15克、姜 15克、料酒 2汤匙（30ml）、生抽 2汤匙（30ml）、老抽 1汤匙（15ml）。鸡一只洗净，去掉内脏。切成...
2024-06-30 -
家常板栗烧鸡如何做
将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。再...
2024-06-30 -
正宗板栗烧鸡的做法
鸡腿切块，加入盐，料酒抓匀。姜，葱切片，和蒜，干辣椒，八角放在一起。5成油温下鸡块炸。栗子过油2到3分钟。锅中放入鸡块，栗子和刚刚准备的菜。加入料酒，老抽，水，...
2024-06-30 -
板栗烧鸡的家常做法
把鸡腿斩块洗净，板栗去皮，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，锅中加水放鸡肉，大火烧开，捞出浮沫。捞出鸡肉沥干水分，锅中热油放冰糖，炒化变焦色，放鸡肉炒至上色，加入葱姜蒜...
2024-06-30 -
板栗烧鸡怎么做好吃
鸡肉切块，下锅焯水。撇去表面浮沫。将鸡块倒出沥水。鸡块放入盘中备用。起锅烧油，放入八角、葱、姜爆香。将鸡块倒入锅中。炒至表面微黄。锅中倒入酱油、料酒。锅中加入热...
2024-06-30 -
家常板栗烧鸡的做法
主料：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。调料：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净...
2024-06-30 -
板栗烧鸡怎么做最好吃
主料：净鸡腿肉500克，精盐5克，板栗300克。调料：胡椒粉1克，白糖15克，花椒10克，化猪油150克，鲜汤750克，姜、葱各10克，水芡粉20克，绍酒15克...
2024-06-30 -
板栗烧鸡排如何做
食材：板栗150克，食盐4克，食用油10克，蚝油10克，冰糖10克，姜片15克，番茄酱30克，八角适量，鸡粉适量，三黄鸡半只，葱适量。做法步骤：（1）三黄鸡切成...
2024-06-30 -
板栗烧鸡怎么炒又简单又好吃
将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。再...
2024-06-30 -
板栗仁怎么做好吃
板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用。半只鸡洗净去掉内脏，切块。热锅，锅内倒入适量的芥花籽橄榄油，放入姜片爆香，倒入鸡...
2024-06-30 -
炒熟的板栗怎么做好吃的
炒熟的板栗可以做板栗烧鸡。将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸...
2024-06-30 -
板粟炒鸡怎样做
先给栗子去皮。用刀在栗子上边划一个小口。将所有划好口的栗子放入微波炉中，高火加热1分钟。栗子晾凉后即可轻松把皮剥掉了。将鸡腿剁成块、葱姜切片、红绿辣椒切块备用。...
2024-06-30 -
板薯如何做的好吃
做成板栗烧鸡简单美味，具体做法如下：主料选用：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。 调料选用：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡...
2024-06-30 -
红薯烧鸡
材料：红薯2个（约250克）、跑山鸡半只、干香菇8朵。 葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺。 鸡洗净，切块，...
2024-06-30 -
烧鸡怎么保存
真空保存，烧鸡可以使用小型的真空包装机封装放进冰箱保鲜保存，真空封装以后可以大大的延长保鲜期。 冷冻保存，把烧鸡放在冰箱冷冻层保存，不过食用之前需要提前解冻，防...
2024-06-30 -
烧鸡烹饪方法
成年老母鸡，宰杀、褪毛；后腿裆部开一小口（2—3寸为宜，不可开得太大避免后期盘鸡造型无法卡住鸡腿。）于颈处肩部上方开一小口，取出嗉囊；将整鸡取出内脏，洗净血水，...
2024-06-30 -
道口烧鸡
主料：童子鸡。 辅料：葱、姜、蒜、香叶、草果、甘草、花椒、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、茴香。 调料：蜂蜜、卤汁。 新鲜宰杀的童子鸡收拾干净，完全沥干水分，表皮...
2024-06-30