用料:韭菜400克、鸡蛋3个、虾仁250克、姜末适量、盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、香油适量、玉米油适量、鸡精适量。 准备韭菜清洗干净沥干水分。...
主料:虾仁(300克)韭黄(150克)五花肉(150克)。调料:白酒(10克)盐(7克)胡椒粉(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)香油(20克)。虾仁洗净,擦干水分...
主料:虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜黄一把。辅料:食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺。做法:(1)鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭黄切长段。...
馅料:韭菜80克、鸡蛋2个、盐3克。 韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的。 鸡蛋两...
食材:鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。做法:把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味。然后准备一杯温水(30度左右),...
好吃的三鲜饺子其实并不难包,先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的,否则影响味道和口感。韭菜要摘好,清洗干净,切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。买来的...
材料:虾肉300克,韭黄150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。虾肉洗净,沥干水分。韭黄择洗干...
材料:鲜虾、香菇、鸡蛋一枚、香葱叶、香油。将香菇焯水煮熟,攥干水份备用。虾处理干净只取虾仁,鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散,加入少量的盐调味(盐一定要少放)准备一杯温...
内馅材料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。韭菜洗净切末后,炒熟备用。虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有...
准备:鲜鱿鱼1个、虾仁100克、海螺肉100克、韭黄50克、水发木耳50克、红尖椒50克、鸡蛋3个。鸡蛋磕入碗中搅匀,放入热油锅中摊成蛋皮,取出切成丝。锅中加油...
食材:基围虾12只,黄瓜半根炒饭,胡萝卜半根,香葱2棵,鸡蛋2个,剩米饭1碗,料酒少许,生粉少许,盐少许,胡椒粉少许,色拉油适量。虾洗净剥壳,开背用牙签去掉虾线...
虾仁小馄饨是江南地区的著名小吃。将河虾在水中烫熟,剥出虾仁。猪腿肉绞碎,把虾仁一起拌匀,加黄酒、盐,打入鸡蛋,再拌匀。将馅料用小馄饨皮包裹,煮熟即可。准备材料:...
食材:虾仁500克、草鱼肉150克、盐适量、姜末适量。先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可...
虾仁馄饨馅做法一(1)馄饨皮适量,猪肉馅适量,虾适量,鸡蛋适量,香菜适量,葱适量,鸡精适量,胡椒适量,姜适量,酱油适量,香油适量。(2)把买来的鲜虾、去壳、去头...
材料:猪肉、虾仁,葱、盐,生抽、香油将虾仁剁成尽可能小的虾肉末,放一边待用;将猪肉剁成肉末,最好选用新鲜的猪里脊肉;把虾肉末、猪肉末和到一起,再加上少量的盐、生...
松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋...
米饭煮熟放冷,鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段!锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。煸炒到韭黄变...
虾仁小馄饨馅儿的做法:大虾 3只、胡萝卜 1小块、菠菜 1棵、香菇粉 若干、馄饨皮 若干。准备好食材,大虾提前从冰箱拿出来解冻,大虾去皮,剥壳,去虾线,切碎。胡...
准备材料主料:鸡蛋150克,韭黄150克。调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克。做法:(1)将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条。(2)将韭黄洗净...
大虾3只,胡萝卜1小块,菠菜1棵,香菇粉若干,馄饨皮若干。准备好食材,大虾提前从冰箱拿出来解冻。大虾去皮,剥壳,去虾线,切碎。胡萝卜去皮,切片,倒入奶锅中煮一会...