内馅材料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙,我来为大家科普一下关于韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤窍门(韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的做法)

韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤窍门

内馅材料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。

韭菜洗净切末后,炒熟备用。

虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性。

将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结即可。