主料:虾仁(300克)韭黄(150克)五花肉(150克)调料:白酒(10克)盐(7克)胡椒粉(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)香油(20克),我来为大家讲解一下关于韭黄虾仁饺子馅窍门?跟着小编一起来看一看吧!
韭黄虾仁饺子馅窍门
主料:虾仁(300克)韭黄(150克)五花肉(150克)。调料:白酒(10克)盐(7克)胡椒粉(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)香油(20克)。
虾仁洗净,擦干水分后切丁;韭黄洗净切丁;五花肉洗净剁成肉馅。
虾仁、韭黄和肉馅混合在一起,加入所有调料(酒、盐、白胡椒粉、葱汁、姜汁、香油)调匀成馅料即可。