用料:韭菜400克、鸡蛋3个、虾仁250克、姜末适量、盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、香油适量、玉米油适量、鸡精适量 ,接下来我们就来聊聊关于韭黄鸡蛋虾仁馅的做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
韭黄鸡蛋虾仁馅的做法窍门
用料:韭菜400克、鸡蛋3个、虾仁250克、姜末适量、盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、香油适量、玉米油适量、鸡精适量。
准备韭菜清洗干净沥干水分。
准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。
准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分。
虾仁剁碎放入盆中。
加入花椒粉,五香粉,盐,姜末,海鲜酱油,香油搅拌均匀。
加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀。
韭菜切末。
加入虾仁鸡蛋馅中。
加入玉米油,鸡精搅拌均匀即可。
包好饺子煮熟。