食材:青菜头250克、腊肠150克、盐4克、葱10克、姜10克。青菜头去皮,里面的瓤切成片,不能太薄,容易炒烂,但是也不能太厚,容易外熟内生。腊肠切成片。锅里面...
首先将青菜掰成一片一片的,然后用清水洗干净。 用刀将青菜切成小片,将腊肠切成小块备用。 开火,倒油,待油温热之后,倒入切好的腊肠进行翻炒,如果喜欢吃稍微焦一点的...
原料:西兰花1朵、广式腊肠3根。调料:蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。腊肠开水洗一下,去除表面...
辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好。莴笋也是打斜刀切成片。放入大麻油,只用一勺就可以了,不用多,因为本身腊肠就带有油份。放入辣椒爆香,然后放入腊肠热一下。紧跟腊肠之后...
准备用料。腊肠、香干、蒜、聪、油、生抽、盐、糖。腊肠切片,香干切片,备点蒜。切点葱。热锅下油,放入蒜和葱白炒香。倒入腊肠香干,加点盐生抽糖翻炒。翻炒到腊肠熟了,...
材料:白菜200g,鸡粉适量,调和油适量,鱼露适量。将白菜用清水浸泡30分钟。择洗干净,沥干。切成丝状。将腊肠放入锅中煮熟。捞出切片。热锅,放入腊肠。煸炒出油,...
芹菜和腊肠准备好。芹菜洗净,切成段。小腊肠切成薄片。热锅放入油,将芹菜段放入。翻炒3分钟。然后加入腊肠,炒香,加入盐,鸡精,炒匀,出锅。芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠...
主料:蒜苔200克、腊肠100克3人份。辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。首先把蒜苔用清水洗干净,切成均匀的小段,放在盘中备用。把...
主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。辅料:玉米油1勺 盐0.5勺。四川腊肠,蒜苗;蒜苗摘去老叶、黄叶,清洗干净;香肠用淘米水清洗一遍,再用清水洗净;煮锅倒入...
西兰花1朵、腊肠3根、色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。做法:西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。腊肠开水洗一下,去除...
主料:腊肠2根。辅料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、牛肉酱1勺、水适量。将腊肠切片,辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入...
青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片,辣椒也切片备用;洋葱洗净切片备用;蒜切碎粒备用...
食材:腊肠一根、尖椒适量、食用油适量、盐少许、耗油少许、蒜一瓣。尖椒洗净去除籽后切成块状。腊肠切成薄厚相同的片,蒜拍碎备用。锅中放少许油烧热。腊肠放入锅中煸炒。...
准备材料:腊肠200克、蒜苗300克、火腿1根、胡萝卜、干红辣椒、酱油、盐、鸡精各适量。蒜苗洗好,切段,火腿、胡萝卜切丝备用,腊肠切片。热锅下油,放干红辣椒炒下...
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量...
材料:腊肠2条,芥兰10棵左右,洗净,切段,姜片2-3块,去皮,拍破,蒜头2粒,略拍,油、盐适量,汁料:份量只作参考,鱼露适量,糖适量。腊肠先蒸或煮约10分钟,...
主料:腊肠2根。辅料:(调料)色拉油,食盐,姜、蒜、干辣椒、水(适量)牛肉酱1勺。将腊肠切片,辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入爆香。倒入...
材料:年糕、腊肠、小油菜、大蒜。 年糕切片;腊肠蒸熟切片;小油菜洗净;大蒜切碎。 年糕片和小油菜分别过滚水焯烫捞出沥干水份备用。 锅中放入适量油爆香蒜碎和剁椒碎...
食材:蒜黄240克,腊肠120克,青椒1个、盐少许、鸡精少许。 先准备好蒜黄、腊肠等所需食材。 将蒜黄切去根部,然后切成三四厘米长的小段。 青辣椒切成细丝,这种...
主料:油菜250克,辅料:腊肠 50克。调料:猪油(炼制)20克,大葱2克,姜2克 ,料酒6克,盐4克,味精3克,植物油30克。将葱、姜洗净切成末待用;将油菜(...