用料:黄瓜6-7根、猪肉馅(7分瘦)250克、虾仁200克、姜末适量,大葱适量、油适量、料酒适量、2克盐、生抽15克、10克红烧酱油,5克蚝油,少许十三香粉和白...
食材:虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后,用...
黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎。撒上一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉。鸡蛋打散。平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出...
材料:油菜500克,虾仁200克。辅料:木耳适量盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾仁洗净备用。把烫好的油菜剁碎,...
将猪肉切碎剁馅,燕麦片放入清水中浸泡。将猪肉馅和燕麦片混合均匀搅拌。加入烤肉酱,搅拌均匀,腌制15分钟左右。海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空。顺着一端卷起...
主料:面粉500克、油菜500克。配料:木耳适量、虾适量。辅料:盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。面粉加水和成团,醒10分钟。油菜洗净,用开水烫一下...
所需食材:肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐。 馅料做法:将猪肉剁成泥,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐,沿一个方向充分搅拌;芹...
新鲜的黄瓜洗净,切片,再改刀切丝。切的越碎些越好。鸡蛋打散,油炒,凝固就可以。温水和面,保鲜膜覆盖松弛15分钟。揉光面团。揪出饺子的面剂子,擀皮不要太薄。开始包...
食材:黄瓜500克、肉馅300克、饺子皮500克、盐适量、油适量、生抽适量、老抽适量、葱姜末适量、五香粉适量。首先肉馅里放盐,葱姜末搅拌均匀。放生抽,老抽,五香...
准备材料:面粉300克、猪肉200克、海参3个、葱半颗、姜一小块、十三香2克、酱油2勺、盐3克、蚝油1勺、香油2勺、清水15ml;猪肉洗净剁碎,慢慢加入清水,向...
准备材料:面粉500克、猪肉400克、青椒500克、花生油2汤匙、盐8克、味精2克、蚝油10克、胡椒粉2克、葱适量、姜适量、清水适量;青椒洗净去蒂,锅烧开水,放...
原料:酸菜、猪肉馅、生抽、十三香、葱、盐、植物油、姜末。酸菜洗净,用碎肉机搅碎。搅碎的酸菜攥去多余的汁液,和肉馅放到一起,菜肉比例大约1:1。加入葱姜末、生抽、...
准备食材:韭菜一斤;五花肉一斤;饺子皮二斤;生抽适量;盐适量;现磨胡椒粉适量;浓汤宝一块;香油少许;姜末适量;葱花适量。韭菜猪肉分别剁碎后加适量生抽盐和现磨胡椒...
麦芯饺子粉入盆中,加一点盐,适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟左右,面更加滋润。饧面的时候来处理一下馅料:猪肉馅入盆中,调入适量的蚝油、酱油、盐,...
食材:猪肉500克、大白菜1小颗、盐、生姜、红薯淀粉5克、生抽、耗油、香油、十三香、鸡精、中筋面粉400克、水200克;将新鲜猪肉洗净后剁成肉末;将大白菜洗净,...
猪肉馅饺子调料,准备一个小碗,往里面加入酱油,味精,花椒粉一起混合,加入少许的辣椒油和生姜末,要是喜欢香菜的话,也可以往里面加入适量的香菜调制。肉菜混合饺子调料...
黄瓜鸡蛋馅儿饺子食材:黄瓜3根、鸡蛋5枚、熟花生油3汤匙、大葱半棵、香油1汤匙、白胡椒粉少许、盐适量、面粉和清水适量。把黄瓜洗净,用工具擦成细丝,擦丝的过程中就...
准备食材:面粉500克;黄瓜1200克;鸡蛋4只;鲜姜末10克;葱碎15克;盐10克左右;十三香2克;白胡椒粉少许;鸡精少许;香油5克;橄榄油20克;水250克...
所需食材:猪前腿肉600g、鸡蛋1个、盐5g、白糖6g、鸡精6g、胡椒粉和十三香各0.5g、花椒粉0.3克、姜水(姜末30克、生抽2克、清水90克)、香油30g...
原料:面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡精。准备两小碗面粉,一面倒水一面用筷子搅拌,直至雪花状。揉成面团,盖上保鲜膜,放到一面醒面。准备饺子馅...