主料:面粉500克、油菜500克配料:木耳适量、虾适量,我来为大家科普一下关于油菜虾仁水饺怎么做?以下内容希望对你有帮助!

油菜虾仁水饺怎么做(油菜虾仁水饺的做法)

油菜虾仁水饺怎么做

主料:面粉500克、油菜500克。

配料:木耳适量、虾适量。

辅料:盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。

面粉加水和成团,醒10分钟。

油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾解冻,备用。

把烫好的油菜剁碎,去掉多余的水分,虾剥掉虾皮,切成丁,葱、姜、木耳剁碎。

加入花生油、盐、味精搅拌均匀,馅就做好了。

把面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。

包入馅料。捏紧就好了。