食材:虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克,今天小编就来聊一聊关于虾仁水饺怎么做馅?接下来我们就一起去研究一下吧!
![虾仁水饺怎么做馅(虾仁水饺怎样做馅)](http://img.studyofnet.com/upimg/930897784.jpg)
虾仁水饺怎么做馅
食材:虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。
虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后,用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。
韭菜要一根一根的整理后在用水泡洗干净后,用刀切成小段备用。
芹菜要每一根都要整理,芹菜叶不要去掉要和芹菜梗一起泡洗干净后用刀切成小碎块备用。
将备好的韭菜芹菜和酱油及熟豆油一起放入虾仁猪肉馅中,用竹筷子来拌均匀。
备好的白面和面后,将面团用擀面杖擀成小园片,每一饺子皮都是一大的。
饺子馅和饺子皮准备好了,就可以包饺子。