用料:排骨600克、大蒜100克、红椒20克、青椒20克、洋葱10克、盐15克、味精10克、鸡粉10克、料酒20克、白糖5克、胡椒粉10克、淀粉50克、将大蒜拍...
热锅倒油。热油时在装有排骨的盆中加入料酒,食盐进行简单腌制。油热后加入已经腌制好的排骨。不停翻炒,直到排骨变色。排骨炒熟后,将排骨捞出。排骨捞出后,加入配料,葱...
先将排骨氽一下,捞起。锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒,这是还可加入少量加饭酒。等到排骨变色(也...
排骨1份、香菇4个、黄豆芽1把、面条2人份、小葱3颗、姜适量、蒜4个、花椒2个、桂皮半块、香叶适量、青菜1颗。准备食材,排骨提前焯水沥干备用。油热后,葱姜蒜下锅...
准备好材料。猪小排、蒜、胡萝卜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐。所有调料放进排骨里面腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。不粘锅油烧...
原料:排骨,生抽,老抽,料酒,鸡精,五香粉,干辣椒,八角,姜。 锅里放水和花椒煮开。 放入排骨大火煮开。 排骨捞出洗净沥干水备用。 锅里放油,小火炒葱姜八角。...
食材:肋排2条,小红椒3个,八角2个,花椒6粒,茴香叶2片,小茴香2片,生抽5克,料酒5克,冰糖2克,姜5克,蒜5克,白芝麻1克。 先去血水去,然后姜切片,烧开...
食材:鸡胗、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量。鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,加上一少盐、适量淀...
食材准备:猪小排(猪肋排)(800克)、大蒜(100克)。糯米粉(75克)、淀粉(豌豆)(25克) 、嫩肉粉(10克)、 味精(10克) 、盐(4克)、 白砂糖...
排骨1000克,豆豉少许,二荆条一根,小米辣两根,葱一根,姜少许,蒜八颗,盐少许。将葱切段儿,姜蒜切末,辣椒切圈儿,豆豉稍微剁碎备用。豆豉剁碎了能更好的和排骨混...
将猪排洗干净砍成15厘米的块状,大蒜剥好之后切成蒜泥。将蒜泥、料酒、盐、胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。将鸡蛋打在一个碗里,用筷子调散,然后将腌制好...
整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),...
准备用料。精排骨、蒜、大葱、姜、孜然粉、黑胡椒粉、细砂糖、盐、料酒、秘制红烧酱油、蜂蜜、蜂蜜水、白芝麻。把精排骨放在冷水浸泡20分钟,去血水。清洗干净,沥干水分...
在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖,用手抓匀腌制两个小时以上。锅中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸,放上土豆...
排骨切纸机5-6cm规格小块,洗净;大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或用大蒜粉),撒上酱油,量适中;味精,姜切末撒在上,拌匀;腌制一个半小时到两个小时;将腌好的...
首先准备食材:排骨700克,蒜末,红椒、盐,淀粉,椒盐,葱花。将买回家的排骨用清水冲洗一遍,放入温水中浸泡10分钟,可以加少量食用盐,逼出血水后,再用清水冲洗干...
食材:排骨500g,蒸鱼豉油5g,蚝油4g,白砂糖3g,姜4g,蒜4g,红椒2g。将蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末、蒜末、红椒圈,倒入排骨,搅拌均匀。用保鲜膜包住排骨...
准备用料。排骨、姜、蒜、生抽、白胡椒粉、盐、糖。排骨剁块洗净装碗里,姜蒜切成末状。放入2勺蒜末,1勺姜末,1小勺盐,1小勺糖,适量白胡椒粉,2勺生抽,拌匀腌制半...
材料:整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5...
准备用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。蒜剁碎、洋葱切成碎粒。水果玉米切成小段。排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒...