主料:主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。 辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。 锅内放油,七成热时放入花...
主料:主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。 辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。 锅内放油,七成热时放入花...
将买回来的里脊肉用清水反复清洗,之后切成肉丝,然后加入一些盐放入容器内腌制;干粉皮放入容器内用冷水或者温水泡发;将黄豆芽用反复清洗干净,韭菜洗净切段备用。先开火...
原料:黄豆芽、辣椒、猪肉、葱、姜蒜、盐、酱油、十三香、白醋。 油温升高,放猪肉,炒出肥油,下葱姜蒜末炒香,辣椒炒出辣味,炒至虎皮状。 提前洗好的豆芽,控干水分,...
黄豆芽炒木耳好吃。先把黄豆芽洗净后沥干水分,最好摘去较长的根须,再将五花肉洗净切片。黑木耳需要提前泡发好备用。锅中倒入少许的油后烧热,再把五花肉放入煎炒,中小火...
材料:豆芽300克、韭菜200克、姜适量、醋、盐、鸡精。豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。热锅冷油爆香姜丝取出。放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。最...
将黄豆芽,芹菜,洋白菜,猪肉洗净,然后切好待用。准备些葱段、姜末、蒜末待用。向炒锅里倒入适量花生油,等油热后把葱段、姜末、蒜末炒香。把猪肉倒入锅内翻炒直至猪肉变...
原料:黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。豆芽去根须,洗净;香菇去蒂、红甜椒去籽,皆洗净.切片。炒锅加油,下香菇、豆芽炒匀后加盐.并加3大匙水,覆...
黄豆芽适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。先要准备处理好的黄豆芽。 然后辣椒去籽切成丝,葱蒜切成片。 热锅烧油,将葱姜蒜放入锅中翻炒。 放入豆芽和辣椒一起...
黄豆酱和盐备用。黄豆芽洗净滤水备用。锅烧热油,油热下葱白爆香。把黄豆芽放进去翻炒一会。放入适量的黄豆酱,一起翻炒。翻炒到黄豆芽变软,至黄豆芽熟即可。把葱叶放进去...
主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。 辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。 锅内放油,七成热时放入花椒、葱...
主料:黄豆芽500g。辅料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量。洗干净黄豆芽备用。起油锅,倒黄豆芽。翻炒一下,加点水。盖锅盖焖一下。洒上葱花,再翻炒一下。放...
原料:冬笋、黄豆、油、酱油、盐、桂皮、红糖。 干黄豆用清水浸泡10小时。 冬笋去壳,切丁,在开水里滚烫1分钟,捞起沥干。这一步是为了去除冬笋中的草酸。 炒锅烧热...
主料:黄豆芽100g、金针菇150g、蒜30g、食用油1勺、剁椒1勺。大蒜洗净切段;黄豆芽洗净;金针菇切去根部,洗净备用。另起一锅,将豆芽干煸至疲软备用。金针菇...
豆芽去根须,洗净;香菇去蒂、红甜椒去籽,皆洗净,切片。炒锅加油,下香菇、豆芽炒匀后加盐.并加3大匙水,覆盖焖约5分钟,最后下甜椒炒匀即成。炒黄豆芽是一道简单的家...
在炒豆芽之前是一定要给豆芽焯水的,这样才能够去掉豆芽的豆腥味儿,豆芽才不会有苦涩的口感。豆芽焯水也是有很多技巧的,比如:焯水之前先浸泡豆芽。给豆芽焯水的时候,要...
食材:黄豆芽1斤、辣椒数个、盐少许、生抽少许;黄豆芽1斤左右,买回家的黄豆芽需要先摘菜,把不好的部分都去掉。接着切一点红辣椒,喜欢吃辣可多切一些,不能吃辣少放。...
原料:黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐。鲜鱿撕去黑膜清洗干净。鱿鱼须切小段。鱿鱼身剪开,里面切花刀切小块。放生抽,料酒和盐腌制至少30分钟。黄...
材料:黄豆芽500克,精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。将黄豆芽去皮,去根毛,洗净。将锅烧热,加入花生油,将油烧热,倒入黄豆芽,煸炒至半熟,加酱油、精盐、姜...
材料:黄豆芽200g、火腿150g、油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量。黄豆芽洗净沥干水分,火腿切丝,姜切丝。锅热油姜丝爆香。下火腿炒香。放入黄豆...