原料:黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐,接下来我们就来聊聊关于鲜鱿炒黄豆芽的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜鱿炒黄豆芽的做法(鲜鱿炒黄豆芽怎么做)

鲜鱿炒黄豆芽的做法

原料:黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐。

鲜鱿撕去黑膜清洗干净。

鱿鱼须切小段。

鱿鱼身剪开,里面切花刀切小块。

放生抽,料酒和盐腌制至少30分钟。

黄豆芽洗干净沥水。

姜切片,葱切葱花。(家里没蒜了。)

水烧开,把腌好的鱿鱼氽烫约1-2分钟捞出沥水。

热油锅把姜爆炒一下。

放入黄豆芽炒至断生。

放入鲜鱿,盐和鸡粉炒匀。

放入葱花炒匀即可。