原料:黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐,接下来我们就来聊聊关于鲜鱿炒黄豆芽的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鲜鱿炒黄豆芽的做法
原料:黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐。
鲜鱿撕去黑膜清洗干净。
鱿鱼须切小段。
鱿鱼身剪开,里面切花刀切小块。
放生抽,料酒和盐腌制至少30分钟。
黄豆芽洗干净沥水。
姜切片,葱切葱花。(家里没蒜了。)
水烧开,把腌好的鱿鱼氽烫约1-2分钟捞出沥水。
热油锅把姜爆炒一下。
放入黄豆芽炒至断生。
放入鲜鱿,盐和鸡粉炒匀。
放入葱花炒匀即可。