主料:黄豆芽、红椒、蒜苗 辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐 ,我来为大家科普一下关于家常炒黄豆芽的做法?以下内容希望对你有帮助!

家常炒黄豆芽的做法(怎么做炒黄豆芽)

家常炒黄豆芽的做法

主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。

辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。

黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。

锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。

放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。

放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。

放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。