-
猪肝怎么做腌肉
材料：新鲜猪肝2斤、盐50克、花椒50克、辣椒粉少许、高度白酒适量。将新鲜猪肝切成5Cm宽的条状，放在清水里泡40分钟去血水。锅里裝满清水加入桔皮熬l0分钟，熬...
2024-07-04 -
炒腌肉如何做
材料：腌肉200克、青椒3个、洋葱1个、糖半勺、生抽适量、生姜1块、盐半勺、油适量。步骤：腌肉放锅里炒出油。加入姜炒出香味捞出。加洋葱翻炒，加青椒翻炒熟，加适量...
2024-07-04 -
腌肉家常做法
选好的五花肉10斤，肉不用水洗，吃的时候要泡发。生抽一斤，红糖少许，盐适量，五香粉适量，鲜辣粉适量，料酒适量。把备好的材料放入盆内调拌好，将肉放进去拌匀，腌制2...
2024-07-04 -
铁板腌肉教程
肉洗净后切成厚0.3厘米的片，放入盐、味精、生粉、生抽、蛋液码味上浆，腌渍30分钟后放入烧至四成热的色拉油中小火滑5分钟，取出后控油。京葱切成滚刀块。锅内放入1...
2024-07-04 -
腌肉面怎么做
面入淡盐沸水里煮熟，捞起，汤底用滤过杂质的卤汁加白胡椒，和高汤加热滚沸做成。把面挑入碗里，加入烫好的小油菜心，撒青蒜末。卤肉的方子在肉夹馍的菜谱里。卤肉在冰箱里...
2024-07-04 -
腌肉丝方法具体该怎么做
食材：鸡肉丝（猪肉丝）、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量。食材准备好之后首先将瘦肉清洗干净放在案板上切成丝状.然后装入一个干净的大碗中，接着往碗里倒入少许生...
2024-07-04 -
腌肉炒芦笋怎么做
主料：咸肉(100克)。 调料：芦笋(200克)、盐(适量)、糖(1/4茶匙)、胡椒粉(1/4茶匙)、料酒(1汤匙)。 把芦笋切段，焯水，把咸肉切成细条状。 放...
2024-07-04 -
腌肉煮萝卜怎么做
主料：白萝卜500克。辅料：腌肉200克。调料：盐5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克。腌肉用温水烫泡洗净改成片状；萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；锅洗净置旺...
2024-07-04 -
腌肉炖萝卜干怎么做
主料：萝卜干少许。调料：食盐少许，酱油少许，鸡精少许，葱少许，姜少许，蒜少许，花椒少许，干辣椒少许。肉煮二十分钟切薄片，萝卜干用水泡一下挤干水分备用。锅内油烧热...
2024-07-04 -
酱油腌肉的做法最正宗的做法
带皮五花肉10斤，辣椒粉100克，花椒粉20克，胡椒粉10克，五香粉50克，盐100克。将买好的五花肉洗干净后把水沥干备用。把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里...
2024-07-04 -
香爆盐腌肉的家常做法
食材准备：鲜猪肉：1斤、盐：40克、花椒：适量、白酒：适量、白糖：8克。将盐和花椒放入锅中干炒，炒到花椒香味浓郁离火，等到盐摸上去不烫手的时候加入白酒和白糖搅拌...
2024-07-04 -
腌制肉类怎么做
准备材料：500克五花肉，130克食用盐，2颗八角，30克花椒，2勺白酒，1块桂皮，纱布。把五花肉洗干净，注意五花肉洗干净后，拿厨房纸把水吸干，用白酒均匀涂抹在...
2024-07-04 -
如何做四川腌肉
将肉用58度高粱酒抹匀，再用蜂蜜均匀抹在肉上，放入大盆中盖上盖腌制一个星期，3天翻动一下，让肉均匀接触到蜂蜜。炒锅中放入盐和花椒用小火炒香，做成腌肉用的椒盐，然...
2024-07-04 -
腌肉正确方法
腌肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的腌肉腌肉，按原料肉的部位不同，分别以连片、小块、蹄腿取料。连片指去头、尾和腿后的片体，小块指每块2.5千克左右的长方形肉...
2024-07-04 -
农村腌肉的方法
将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用。把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透。炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉...
2024-07-04 -
怎么做猪肝
原料：尖椒4颗、猪肝150克。猪肝洗净后，最好放清水里浸泡半个小时以上。然后切片，再清水反复清洗几遍，这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素；來、处理过的冄猪肝...
2024-07-04 -
猪肝怎么做
猪肝放在冷冻里冻一下，这样更易于切成薄片。 猪肝切成薄片后，放入碗里，加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀，腌渍10分钟。 准备好配料：洋葱片、泡好的木耳、葱花和...
2024-07-04 -
猪肝做辅食怎么做
给宝宝做猪肝辅食的时候，可以加入一些菠菜，熬成猪肝菠菜粥，这种粥能够很好的补充铁质，能够预防宝宝出现贫血的症状，而且还能够促进身体的新陈代谢，有利于孩子的生长发...
2024-07-04 -
怎么做烀猪肝
新鲜猪肝买回来，清水浸泡15分钟，切成中块，有利于血水浸出。猪肝冷水里烫出血水和泡沫，温水清洗干净备用。生姜大蒜八角等备用。冷水里放入猪肝和配料，大火烧开后中火...
2024-07-04 -
辅食猪肝怎么做
准备用料。猪肝、香葱、生姜。猪肝切好，泡水里半小时，再放锅里热水里煮一分钟捞出。捞出的猪肝在水龙头下冲洗。再装水，加三片生姜和三根香葱，煮到开锅再煮2分钟。捞出...
2024-07-04