食材:肉馅(绞好的)750g,鲜虾750g,韭菜500g,面粉500g,味极鲜适量,香油适量,鸡精适量,十三香适量,盐适量,花生油适量。将鲜虾洗净,去皮,去虾线...
主料:面粉500克、油菜500克。配料:木耳适量、虾适量。辅料:盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。面粉加水和成团,醒10分钟。油菜洗净,用开水烫一下...
食材:虾仁500克、草鱼肉150克、盐适量、姜末适量。先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可...
食材:饺子皮、老豆腐、虾仁、香葱。将虾仁放在案板上切碎,待用。将老豆腐放入大碗中抓碎。接着,合入虾仁和香葱。加1勺料酒,加2勺生抽,加半勺蚝油,加适量的盐,调味...
虾去头去壳,清除虾线,洗净后切成小块,韭菜切末,将面和好。炒锅烧热,放食用油将肉馅炒熟,捞出放凉。与韭菜、姜末、盐、生抽搅匀。做好面皮,将馅、虾段包入。等水烧开...
传统节日家家户户吃饺子,家中餐桌温暖的味道少不了色香味俱全的美食,以及全家人的欢声笑语,永远是每个人心中最深处美好的记忆。 东古一品鲜酱油小池酿晒工艺受光面...
食材:虾仁200克、韭菜100克。三个鸡蛋打开倒入碗中,用手动打蛋器或筷子打蛋至蛋白、蛋黄成为绿色,将打好的鸡蛋倒入热好的油锅中进行煎炒,炒出后弄成碎片,倒出至...
食材:虾仁300克、肉末300克、香菇150克、饺子皮适量、鸡蛋1个、小葱3条、生姜1块、盐1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许。把买回来的新鲜虾倒入大盆子里,加入清水泡...
用料:黄瓜6-7根、猪肉馅(7分瘦)250克、虾仁200克、姜末适量,大葱适量、油适量、料酒适量、2克盐、生抽15克、10克红烧酱油,5克蚝油,少许十三香粉和白...
食材:虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后,用...
所需食材:250克面粉,500克韭菜,2个鸡蛋,300克虾仁,适量木耳。和面。用凉水和面,和成软硬适宜的光滑面团,盖盖子醒发十分钟。时间到以后在揉一会再醒十分钟...
准备用料。猪肉、五香粉、花生油、生抽、蚝油、葱、姜、盐、黄瓜。将猪肉馅放入碗中。猪肉馅中加入五香粉、花生油、生抽、蚝油、葱、姜、盐搅拌均匀。将黄瓜加入猪肉馅搅拌...
主料:小麦面粉(600克)、猪肉(肥瘦)(300克)、荠菜(500克)。调料:大葱(25克)、姜(5克)、盐(10克)、酱油(25克)、胡椒粉(2克)、味精(2...
主料:鸡蛋1个、丝瓜1根。辅料:食盐1茶匙、水800毫升。做法:(1)丝瓜去皮切块,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。(2)盖上锅盖,把锅中的水烧开。(3)水烧开后...
手工水饺包法:将饺子皮向中间靠拢,从右边馅子的方向捏进一个褶子;靠近身体的这一面的水饺皮,往右捏一个褶子;远离身体的那一面水饺皮,也往右捏一个褶子。然后,靠近身...
用料:丝瓜3根 鸡蛋5个 葱花 盐适量 花椒面适量 食用油 面粉1小碗做法:步骤1:丝瓜去皮,擦丝切碎可以,直接切片再切碎也可以,不用很碎了,有点颗粒感,吃起来...
食材:羊肉馅500克、大葱2根、姜末适量、酱油少许、盐适量、香油适量、调味料水适量。准备新鲜羊肉先切小碎块。然后用刀炖成羊肉馅。准备调味料水,酱油,香油,盐,大...
食材:面粉,瘦猪肉,白菜,酱油,香油,姜,葱,精盐,醋,清水适量。先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥,加入香油和酱油。白菜洗净,剁成碎末,挤去...
首先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热水泡开,晾凉备用。把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎,放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净,切成片用热水焯一...
面要用高筋的皮吃起来筋道。用温水和好。青椒这样顺着切丝,然后横着切成丁。用盐水沙一下,但一会馅里一定记得少放盐。弄好的肉馅。把豆油,到进去,必须朝着一个方向搅拌...