![虾仁饺子馅的做法大全(东古家味美食韭菜虾仁肉馅水饺)(1)](http://img.studyofnet.com/uploads/03/5033/p0250b72407.jpg)
中国传统节日家家户户吃饺子,家中餐桌温暖的味道少不了色香味俱全的美食,以及全家人的欢声笑语,永远是每个人心中最深处美好的记忆。 东古一品鲜酱油小池酿晒工艺受光面广,晒制发酵更充分。选用优质非转基因黄豆传统日晒发酵中华老字号,历史悠久的一款酱油,值得信赖。
By 辰辰妈dg
用料
- 五花肉 250g
- 东古一品鲜酱油 20g
- 料酒 10g
- 葱花 20g
- 姜末 20g
- 盐 2g
- 耗油 10g
- 食用油 20g
- 韭菜 200g
- 虾仁 40个
- 面团:面粉 500g
- 水 280g
做法步骤
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1、面团分别制作了白色面团、南瓜面团、小油菜叶面团、红曲粉面团、蝶豆花面团。
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2、准备肉馅材料
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3、肉馅加入葱花、姜末、东古一品鲜酱油搅匀
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4、加入料酒、耗油、盐、香油、食用油搅匀
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5、分次加入水打匀,调好的肉馅
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6、水汪汪的肉馅
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7、切好的韭菜放入肉馅里
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8、加入虾仁
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9、面团搓条、切剂、擀皮
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10、开始包饺子啦
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11、五颜六色的饺子包好啦
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12、还有一盘
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13、阳光下美美的,团团圆圆的饺子
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14、锅里烧开水,煮至饺子大肚肚朝上翻
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15、出锅
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16、先给小朋友来一盘
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17、咬一口蘸蒜泥 ,鲜美多汁的韭菜虾仁水饺
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18、吃饺子喽
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19、动手做起来吧
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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