五花肉4斤,盐菜2斤,,生姜适量大蒜适量,,料酒适量,蜂蜜适量。五花肉切块,把肉煮熟。锅里多放点油,把肉上面抹蜂蜜和料酒,再把肉放进去炸。肉翻面炸。处理盐菜,盐...
用料:猪后腿肉300克,花椒粉适量、胡椒粉少许、白酒1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉3勺、食用油适量。后腿肉一块。肉切条。放入所有调料。拌匀。锅中放油烧热,把肉条放入锅...
制作材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;在锅内...
食材:烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。将大豌豆、蒜、姜片准备适量。把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。上炒菜锅,加入适量的植...
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法,一般来说,鸡胸肉煮10~15分钟即可,若煮的时间太长,可能会降低食用口感。但水煮鸡胸...
制作小酥肉一般炸五六分钟左右就可以了。在炸酥肉的时候要严格把控时间,若是炸制时间太长的话,会导致做出来的酥肉口感变老,吃起来非常硬,失去鲜嫩的口感,若是不确定时...
最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住...
准备一些瘦肉,切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油,加上一小勺淀粉,用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗干净待用。锅里烧上清水,水开了之后...
大白菜直接做成醋溜白菜就很好吃,具体的制作方法如下:陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后,起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味。再把切好的白菜片放入炒至略微...
粉条洗净,温水泡软。 牛肉剁碎,加入酱油搅拌均匀。 锅烧热,多倒些油,油热后加入姜片、蒜末、花椒爆香。 将调好肉倒入。炒至肉变色。 倒入泡软的粉丝。加一小碗清水...
秋葵用来炒肉之前,最好是焯一下水。秋葵虽然可以生吃,但是这种食物口感有一些涩,如果将秋葵焯水,这种口感会大大下降,所以说,炒肉之前最好是焯一下水,这样可以让秋葵...
湖南大碗菜主营湘菜,而湘菜以“辣”著名。讲究色、香、味、形,味道浓烈醇厚,是目前我国时下最流行的四大菜系之首,新概念湖南大碗菜所选菜品绿色环保,天然健康。原汁原...
《大碗茶》歌词如下:我爷爷小的时候 常在这里玩耍高高的前门 仿佛挨着我的家一蓬衰草 几声蛐蛐儿叫伴随他度过了 那灰色的年华吃一串冰糖葫芦就算过节他一日那三餐 窝...
食材:五花肉500克,葱段1根,姜2块,盐4克,沙糖50克,料酒10克,生抽20克,桂皮1块,香叶2片,八角2个。五花肉切成大块,五花肉焯水后,再用油炸一下。用...
卷心菜半棵,羊肉2块,花生油1勺,葱1棵,姜1块,料酒2勺,香叶1片,花椒2克,八角2个,干山楂2片,草果1个,干辣椒2个,酱油2勺,盐半勺。羊肉洗干净切成大块...
山药切片,肉前片,青椒红椒切丝,青蒜切段。锅里热油,倒入肉片,喷料酒,变色捞出。另起一锅,热油,加郫县豆瓣炒出红油后倒出青红椒,翻炒后倒入山药与肉片,加生抽调味...
歌词:碗大宽无影 面长消失 像儿时的回忆 从来不敢去相信 大碗能让你开心 但这确是我本意 也许是一种天意 切磋武艺切磋一下 武林高手来一比高下 千军万马就一声令...
牛杂放在清水里,清洗干净,沥净水分备用。准备好葱段、生姜片、花椒粒,把青红辣椒切成片备用。锅中倒入适量的菜油,加入花椒粒炒出麻香味,再加入辣椒粉炸出香味。先加入...
面粉里加盐加水,揉成面团,放在碗里,盖上保鲜膜静置30分钟。砧板上撒上面粉,把面粉揉至光滑,擀成薄片,擀至2mm左右的面皮后,折叠起来,均匀切段。沸水中加盐加油...
食材用料:崩大碗、瘦肉适量、姜,红枣,米,盐,适量。崩大碗捡掉黄叶洗净,瘦肉切片,姜拍碎,红枣去核,米洗净。用耐高温煲下水,崩大碗,红枣,米,姜煲50分钟。下瘦...