主料:花甲300克、丝瓜1根、香菇、裙带菜、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒。将花甲洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;坐锅点火,放入姜丝、花甲...
主要材料:蟹味棒3条、丝瓜1条(450公克)、蛤蜊150公克、葱1/2支、姜丝少许。调味料:沙拉油1大匙、盐1/2小匙、海鲜火锅高汤粉1小匙、太白粉水少许。蛤蜊...
材料:丝瓜200克、花甲50克、葱30克、姜20克、盐、糖适量、香油适量、水淀粉一勺。丝瓜去皮,切除头尾及籽,切长约3CM斜刀;葱切段,姜切丝备用。花甲泡水,加...
鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎。西红柿切片。丝瓜去皮切片。热锅热油爆香葱花。放入一半的西红柿炒至软烂,再加入另一半翻炒均匀,这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感。加入丝瓜...
材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。将炒锅...
做法一。主料:丝瓜200克、香菇5克。调配料:食用油10克、香油2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。做法:将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;炒锅内放入食...
材料:花甲250克,豆腐1块,小白菜200克,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。花甲洗净,豆腐切丁,小白菜洗净切段,胡萝卜洗净切片待用;起锅点火,放入清水和姜片...
主料:花甲500克、冬瓜500克。辅料:葱、姜、麻油、盐。冬瓜去皮去瓤,切薄片;花甲冲净;烧开一锅水,放花甲氽水20秒捞起,利于吐沙;葱洗净,切成丝;将清水倒入...
食材:花甲若干、丝瓜一个、葱若干、姜末若干、油适量、盐适量。 花甲买回来泡在清水中,加入几滴油。 炒之前将花甲放入保鲜盒中,加盖双手摇动,倒出来清洗后再重复几次...
皮蛋丝瓜汤的做法:主料:松花蛋2个、丝瓜250g、食盐适量、葱10g、蒜10g、调和油适量。皮蛋去皮洗净切片,丝瓜切块,蒜拍散、葱切碎;海三鲜上汤加水煮化;上汤...
食材:沙白适量,丝瓜半个,姜少许,香油几滴。把沙白泡水半个小时,里边沙可以出来,丝瓜切段。放入姜丝煮开。煮开后放入沙白丝瓜。煮到沙白开口汤变白色就可以了,不能时...
材料:丝瓜150g、猪肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高汤1碗(250ml)。丝瓜洗净,去皮,切...
主料:白贝一斤、丝瓜1根。辅料:姜丝适量、葱花适量。调料:盐适量、麻油适量。丝瓜去皮后切片,再切成粗条,烧一锅水,放姜丝进去煮。水开后下白贝,水再次烧滚时加丝瓜...
原料:丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用。水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。丝瓜中含有...
食材:萝卜1根、盐适量、葱花适量、啤酒半瓶、花甲1000克、姜适量、牛奶1瓶。 把萝卜刮去外皮,切成细丝。切好以后放入盆中,加入一勺食盐抓拌均匀腌制5分钟,去除...
做法一材料:丝瓜400克,猪腰1个,猪肝、猪瘦肉各150克、生葱2条、生姜4片。烹制:丝瓜削去棱边、洗净、切角块;猪腰请售者加工处理切开去除内里的白筋膜、洗净,...
准备用料。熟火腿、虾仁、丝瓜、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜...
丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高汤1碗(250ml)制作方法:丝瓜洗净,去...
丝瓜香菇汤。材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。做法:先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净...
主料:丝瓜400克。辅料:毛豆20克、冬笋100克、香菇(鲜)30克。调料:植物油50克、植物油15克、香油2克。丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精...