鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎西红柿切片,我来为大家讲解一下关于番茄丝瓜汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!
番茄丝瓜汤的做法
鸡蛋炒成嫩嫩的蛋碎。
西红柿切片。
丝瓜去皮切片。
热锅热油爆香葱花。
放入一半的西红柿炒至软烂,再加入另一半翻炒均匀,这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感。
加入丝瓜,炒至丝瓜变软,然后加入炒好的鸡蛋,加入半碗水,开锅后根据口味调入食盐、黑胡椒粉、醋。
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番茄丝瓜汤的做法
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西红柿切片。
丝瓜去皮切片。
热锅热油爆香葱花。
放入一半的西红柿炒至软烂,再加入另一半翻炒均匀,这样的好处是汤汁浓稠同时又有块状的口感。
加入丝瓜,炒至丝瓜变软,然后加入炒好的鸡蛋,加入半碗水,开锅后根据口味调入食盐、黑胡椒粉、醋。