西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量。做法:西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒。先炒鸡蛋,炒至结块盛出。再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮...
西葫芦洗净擦丝,撒入少许盐,杀杀水分。面粉里放入少许盐,合成团醒20分钟。鸡蛋炒好,木耳剁碎等放入食材搅拌均匀。然后开始擀皮包喽。锅里烧开水,下饺子煮熟出锅喽。...
原料:木耳、西葫芦、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、植物油、淀粉。木耳提前泡发,洗净,用手撕成小块。鸡蛋打散,调匀。葱姜蒜切碎。西葫芦切成菱形片。小碗中放入一勺...
西葫芦洗净,去掉头尾,切片。鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。 锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。 锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐...
食材:普通面粉120克,西葫芦1个,鸡蛋2个,水140克,盐3克。西葫芦瓜洗净,打成丝。加入盐,用筷子搅拌几下,放一会儿。这步的作用是用盐浸瓜丝,瓜会恹恹,不会...
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又...
菠菜清洗干净,根可去可不去。木耳提前用温水泡发。准备鸡蛋和小米椒。把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。锅里放入油,有热后倒入蛋液,大火炒。鸡蛋炒好后放入蒜,姜和...
将木耳泡发,西葫芦洗净切片,胡萝卜洗净切片,再准备适量姜蒜,切成片。锅中烧热油,将蒜和姜下入锅中炒香,再放入胡萝卜片翻炒一下。.放入西葫芦和木耳进行翻炒。锅中放...
主料:黑木耳少量、西葫芦半根、五花肉一块、胡萝卜一段。辅料:葱一小段、姜两片、蒜两瓣、盐一勺、十三香一勺。木耳提前两小时泡发,洗净沥干水分。西葫芦洗净切开,去瓤...
主料:西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒香,...
主料:西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个。辅料:花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。先把西葫芦洗净,去头尾,切片。番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块...
鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫...
主料:西葫芦200克、鸡蛋150克,调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。 鸡蛋打散加盐、味精搅匀。 炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。 锅内热油,放...
主料:西葫芦200克鸡蛋150克,调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克。鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒...
食材:西葫芦1个、鸡蛋2个、虾仁若干、盐一勺、生抽一勺、葱花适量。准备食材,整虾洗净去皮,鸡蛋两个打在碗里加一点盐搅匀,西葫芦一个。西葫芦切片。起锅热油,放入葱...
主料:西葫芦200克、鸡蛋150克。调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花...
半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉、适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。木耳4-5朵,提前泡发,去根去杂志洗净。五花肉切片。洋葱切丝。鸡蛋打散加适量...
将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下,杀菌消毒。将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用。炒锅烧热,加油适量,...
将鸡蛋打进碗中,加入适量的盐,均匀搅拌。将木耳提前用清水泡发,洗干净,将水分沥干,将木耳蒂去掉,撕成一块块。将黄瓜洗净,切片,大蒜剥好,切成末状备用。把锅烧热,...
西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡蛋2个、小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许。鸡蛋打散,用打蛋器或筷子搅拌均匀。西葫芦、胡萝卜分别洗净,擦...