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紫薯粉做馒头的做法
材料：面粉230克+230克，紫薯面40克，清水110克+120克，酵母粉1克+1克，原料：面粉、紫薯粉、酵母粉。先制作白面团，将清水110克与酵母粉1克混合均...
2024-10-28 -
紫薯粉的做法
紫薯适量。将紫薯洗净去皮，切成薄片。将紫薯放到蒸锅中，蒸15分钟，把紫薯蒸熟。可以用筷子扎一扎紫薯，如果紫薯变得绵软，很容易扎透就说明已经蒸熟了！将蒸熟的紫薯用...
2024-10-28 -
自制紫薯粉的做法
准备食材：紫薯适量。将紫薯洗净去皮，切成薄片。将紫薯放到蒸锅中，蒸15分钟，把紫薯蒸熟。将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。把紫薯泥碾压的细腻一些。在烤盘上铺上一层油纸，...
2024-10-28 -
凉拌紫薯粉的家常做法
材料：紫薯粉1小把，黄瓜半根，美滋滋熟花生米1汤勺，生抽1汤勺，蒸鱼豉油1汤勺，醋1汤勺，熟辣椒油1汤勺，白糖1茶匙。准备好所需原料。紫薯粉用清水泡至约15分钟...
2024-10-28 -
南瓜紫薯开花馒头的做法
主料：紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g。辅料：酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量。紫薯同南瓜,上锅蒸熟。紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面...
2024-10-28 -
紫薯粉条怎么做不会变色
首先，在制作准备阶段不要用碱，因为紫薯含有的花青素，在遇到碱时会变成蓝色，而酵母是微酸性的，颜色改变不会太大，因此想要紫薯馒头保持颜色不变，最好是用酵母进行发面...
2024-10-28 -
南瓜紫薯馒头做法
用料：南瓜泥135g、紫薯泥250g、面粉300g、酵母4g。南瓜泥温热的时候加入酵母，轻轻搅拌一下静置8分钟。把南瓜泥和面粉混合搅成絮状。揉成面团盖上保鲜膜放...
2024-10-28 -
胡萝卜紫薯馒头怎么做
材料：胡萝卜半根、面粉250克、纯牛奶10克、白糖25克、紫薯1个蒸熟、高糖酵母2.5克。紫薯切片蒸熟压泥加纯牛奶，拌成不是那么干的泥备用。胡萝卜汁、白糖、酵母...
2024-10-28 -
双色牛奶紫薯馒头怎么做
食材明细：紫薯面团紫薯泥适量、面粉300g、酵母3g、白色面团面粉300g、酵母3g、牛奶160g；紫薯去皮切片蒸熟。紫薯有点干，掺了一点水压成紫薯泥。紫薯泥、...
2024-10-28 -
螺纹紫薯馒头怎么做
用料：紫薯泥150克、面粉480克、水70克、酵母1克、水140克、酵母1克材料:紫薯面团，紫薯蒸熟去皮用筛网压成泥，加面粉，尽量搓匀，酵母融于水，加入后，揉成...
2024-10-28 -
紫薯粉怎么吃
棉花糖 300克，奶粉 75克，紫薯粉 8克，花生米 45克，腰果 45克，葡萄干 90克，黄油 75克，饼干 150克，奶粉 15克。洗净晾干的花生米,倒入烤...
2024-10-28 -
制作紫薯馒头窍门
准备材料;紫薯500克、面粉400克、发酵粉适量、白糖300克。紫薯蒸好压成泥；加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成面团；放温暖处饧放到两倍大；分成剂子...
2024-10-28 -
红薯粉做凉粉的做法
食材;红薯粉100克、水200克。将红薯粉倒在盆里，加入清水。然后放在一旁。水面上会有一些尘土，将水轻轻倒掉。重新加水，然后将其拌匀。锅中加入三倍的清水，烧开，...
2024-10-28 -
如何制作闽南紫薯馒头
原料：面粉500克 、紫薯3根、酵母3克、温水250ML、白糖10克、豆沙300克先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用。在紫薯泥里倒入90毫升左右酵母...
2024-10-28 -
薯粉粿的做法
食材：红薯粉500克、猪肉250克、山药200克、开水适量、盐适量。把薯粉放入大容量容器里。倒入白开水用筷子稍微搅拌一下，搅拌均匀后用盖子闷住大概10分钟。待温...
2024-10-28 -
红薯粉的做法
准备食材：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。红薯粉用热水泡5分钟。蒜米去皮切碎，辣...
2024-10-28 -
怎么做红薯粉
先准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。 打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰...
2024-10-28 -
潮汕薯粉粿的做法
两个白菜洗净。花生米。切碎，放锅里炒。放盐，炒出水分。把水挤出。加热一点猪油，融化后放到白菜里。把花生米炒熟后，放砧板上切碎。加入到白菜里面搅拌均匀。煮一锅开水...
2024-10-28 -
红薯粉怎样做好吃
准备食材：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。红薯粉用热水泡5分钟。蒜米去皮切碎，辣...
2024-10-28 -
做红薯粉的技巧
首先要把握好加水量：红薯粉和水的比例是1比1，红薯粉和同量的清水，可以用同样的容器量好，最为稳妥。大块红薯粉多的话，就要适当地多加水。小葱理好，清洗干净后切成葱...
2024-10-28