主料:紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g辅料:酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量,现在小编就来说说关于南瓜紫薯开花馒头的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
南瓜紫薯开花馒头的做法
主料:紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g。
辅料:酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量。
紫薯同南瓜,上锅蒸熟。
紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面团,待发酵。
南瓜不需加水,放入酵母粉,泡打粉面粉活面,待发酵。
发酵后的紫薯南瓜,拿一块擀开,紫色比黄色擀开点。
南瓜面放上紫薯面上边。
右边像包包子一样褶齐口,左边倒过来。
用剪刀煎个十字。
水开了,蒸二十分钟即可。