主料:紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g辅料:酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量,现在小编就来说说关于南瓜紫薯开花馒头的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

南瓜紫薯开花馒头的做法(南瓜紫薯开花馒头怎么做)

南瓜紫薯开花馒头的做法

主料:紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g。

辅料:酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量。

紫薯同南瓜,上锅蒸熟。

紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面团,待发酵。

南瓜不需加水,放入酵母粉,泡打粉面粉活面,待发酵。

发酵后的紫薯南瓜,拿一块擀开,紫色比黄色擀开点。

南瓜面放上紫薯面上边。

右边像包包子一样褶齐口,左边倒过来。

用剪刀煎个十字。

水开了,蒸二十分钟即可。