两个白菜洗净花生米，我来为大家科普一下关于潮汕薯粉粿的做法?以下内容希望对你有帮助!
潮汕薯粉粿的做法
两个白菜洗净。
花生米。
切碎，放锅里炒。
放盐，炒出水分。
把水挤出。
加热一点猪油，融化后放到白菜里。
把花生米炒熟后，放砧板上切碎。
加入到白菜里面搅拌均匀。
煮一锅开水。
把大米粉倒入水里，用擀面棍搅拌。
再把番薯粉也倒进去，用力搅拌。
趁热和一和。
很难和，因为有点热，很烫手，凉了就和不好了。
捏一小块搓成圆形。
做成碗状。
把菜舀到里面。
做成包子状。
翻到反面来，放到蒸盘上，水开蒸15分钟。
