用料：南瓜泥135g、紫薯泥250g、面粉300g、酵母4g，今天小编就来说说关于南瓜紫薯馒头做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
南瓜紫薯馒头做法
用料：南瓜泥135g、紫薯泥250g、面粉300g、酵母4g。
南瓜泥温热的时候加入酵母，轻轻搅拌一下静置8分钟。
把南瓜泥和面粉混合搅成絮状。
揉成面团盖上保鲜膜放温暖处发酵40分钟。
紫薯揉成团子，面团发好两倍大。
面团排气，分成7份剂子 ，揉圆备用。
小面团按成饼状把紫薯团子包进去收口拍扁。
擀成厚饼，用刀表面划斜条，不要划太深。
划好的面饼放过了卷成长条。
卷起来接口处捏紧。
放入蒸锅中，醒发10分钟。
蒸锅开大火蒸20分钟，比面包还好的馒头就做好了。
