材料:田鸡300克、干贝25克、冬瓜500克、姜3克、姜汁5克、盐3克 。江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时,撕碎。 田鸡宰杀后去皮,切去脚趾,洗净,加入姜汁一...
主料:土鸡250克,冬瓜200克。 辅料:花椒,八角,红干椒,大葱,生姜。 调料:食盐,胡椒粉,料酒,香油。 鸡,处理干净,切成小块。 冬瓜刨去外皮,去籽,切成...
土鸡斩块,放清水中泡去血水。锅中烧水,放入鸡肉绰烫一下,捞出清洗干净。锅中放少量的油,放入鸡翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水,...
鸡洗净,剁成小块;冬瓜去皮、瓤、籽,洗净切块;葱洗干净,切段;香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味,将鸡块下入,炒至断生...
鸡洗净,剁成小块;冬瓜去皮、瓤、籽,洗净切块;葱洗干净,切段;香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味,将鸡块下入,炒至断生...
鸡洗净,剁成小块;冬瓜去皮、瓤、籽,洗净切块;葱洗干净,切段;香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味,将鸡块下入,炒至断生...
准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只,去掉多余的脂肪,剁成小块儿,洗净,用清水浸泡十几分钟泡出血水,期间多换几次清水,然后沥水备用;姜洗净切片备用。冬瓜去皮切...
食材:干香菇,切块鸡腿肉,姜片,冬瓜,盐巴适量,米酒适量,柴鱼粉适量。将干香菇泡软,鸡肉去血水去腥。把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚,让汤充分煮出香菇...
冬瓜鸡汤可以起到清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜里含维生素c较多,且钾含量高,钠盐含量比较低,高血压、肾脏病、浮肿病等都可以食用,可起到消肿而不伤正气的作用。冬瓜...
食材:冬瓜500克、兔肉250克、姜5克、绍酒15克、精盐适量味精适量、胡椒粉适量。把兔肉用开水汆烫捞出。另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍...
材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。香油1小匙,精盐2小匙味排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片...
冬瓜洗净洗成方块状备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小...
猪肉200克,香菜20克,鸡精10克,盐10克,生抽20克,花生油20克,冬瓜200克。将冬瓜切块,香菜切段,猪肉切片,锅中倒油,放入肉片,冬瓜翻炒。加入水,鸡...
材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感...
要用冬瓜做甜品,首先我们需要将冬瓜去皮、切块,再放入开水中煮一会然后捞出过凉水备用。再将新鲜的橙子剥皮、切块、榨汁,然后将冬瓜和橙汁装入甜品碗中,最后将它放进冰...
主料:冬瓜1块、鸡蛋1个。辅料:淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮,清洗干净。借助工具擦成冬瓜末,最好是用那种...
用料:冬瓜约1000克、盐少许、香油少许。 将冬瓜去皮去籽切成二大块洗净。 放入锅中加冷水淹没冬瓜,放置煤气灶上煮熟(不要煮太烂)。 将煮熟的冬瓜捞出放容器中撒...
首先把冬瓜去皮后切成片,切好葱姜备用。猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。锅中倒入少许油,将葱姜放入爆香,倒入适量的清水。水烧开后用手挤成...
食材糯米粉250克,温水175克,清水适量,水磨糯米粉一包。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长...
首先我们将半斤冬瓜“去皮”,切成“正方形”块。在水开后,将冬瓜倒进锅里,盖好锅盖进行“焖煮”。接下来我们将锅里的冬瓜去水,捞进“盘子”里。在锅里放适量油,待油热...