主料：土鸡250克，冬瓜200克 辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜 ，今天小编就来说说关于冬瓜炖鸡汤方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
冬瓜炖鸡汤方法
主料：土鸡250克，冬瓜200克。
辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。
调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。
鸡，处理干净，切成小块。
冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。
把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段、姜片。
倒入适量料酒。
加适量盐、白糖调味。
放入冬瓜，再加入适量水。
水煮沸后再煮约15分钟。
加少许味精调味即可。
出锅，盛入碗里，即可食用。
