工具/原料:面粉、鸡蛋等。 准备好材料,把各种材料全放到一个小盆里,然后再倒入适量的水。 接下来用筷子搅拌至盆里没有干粉,然后将其揉成面团,松驰大约10分钟。...
食材用料:面粉250克,鸡蛋1个相克食物,盐5克,油25克,花椒叶适量,五香粉1匙。 加少许水活成较硬的面团、饧十到十五分钟。 饧好后把面团擀成一筷子厚的面片。...
干面饼3个、番茄150克、番茄酱1大匙、酱油1小匙。把所有准备材料好。番茄洗干净,切成丁。锅中煮开水,把干面饼放进去,大火煮开,并用筷子搅散。取出,用凉水洗一下...
小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g。做法:大水烧开碱面入水,1分钟后将面条捞出,冷水过面滤干待用。小葱切段待用,色拉油入锅,油热后鸡蛋入锅小...
清水加少许盐,煮沸后下挂面,煮至半熟。水中加盐,面条更容易入味,切更劲道,不容易发粘成坨。煮面的同时,将小白菜洗净去根,焯水后挤净水分,切碎。鸡蛋加盐打散,热锅...
用料:鸡蛋3个,面粉70克,糖20克。低筋面粉提前过筛,然后加入鸡蛋,搅成糊状。然后加入糖,继续搅拌均匀。在平底锅中刷油,把弄好的面糊一次性放进去,像炒鸡蛋一样...
面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小...
原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。将面条浸入冷水中。鸡蛋加入...
材料:鸡蛋1个,娃娃菜一棵,番茄两个,香菜一把,手工面1把。 切菜的同时可以架上锅,把手工面烫成6成熟后过凉水沥干。 面捞出备用后,可以开始炒菜啦,顺序依次是鸡...
炒面配料:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。把食材切成颗粒状,大小自己定,指头肚大小的比较合适;把面煮上,煮到...
面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。把面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、...
主料:面条(生)300克、五花肉100克。 辅料:圆白菜1/4个、胡萝卜1根、洋葱1个、酱油2茶匙、蚝油适量、食盐适量、料酒适量、香葱2棵。 生面条放入蒸屉上,...
准备材料|:面条200克、鸡蛋2个、油菜100克、葱花、盐、味精、酱油、花生油各适量。将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。将油菜择洗干净,切成丝...
食材:圆白菜半颗、香菇4朵、蟹棒3根、蒜1瓣、葱小半根、荞麦面一把;配料:香菇豆鼓辣酱1匙、色拉油少许、盐适量洗净蔬菜,所有材料切成长条状;蒜葱切碎。锅内放适量...
锅中烧水,水开以后放入面条。煮熟以后冷水过凉,控干水分备用。起锅烧油,油热以后放入肉丝,葱姜蒜,炒至肉丝变色。放香辣酱,炒出红油。放入小油菜,火腿,翻炒均匀。放...
洋葱、香菇分别清洗干净后,切成片后到一边备用;同时把火腿肠也切成片,备用。香菜洗干净以后切碎;同时把大蒜去皮后切成蒜泥,备用。把菠菜洗净后,用热水烫一下,沥干水...
将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油,烧至...
主料:鲜面条、250g、腊肉80g、豆芽适量、青椒半个、胡萝卜适量、洋葱适量。辅料:菜籽油适量、生抽少许、盐适量、鸡精少许。做法步骤:(1)准备材料:(2)腊肉...
首先准备原料:方便面2袋,油菜1小把,鸡蛋1个,火腿肠1根,胡萝卜1小块,洋葱1小块,色拉油适量,酱油适量,番茄酱适量,花椒油适量。准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱...
原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。将面条浸入冷水中。鸡蛋加入...