怎么做炒面最好吃步骤（炒面的做法步骤）

面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽，今天小编就来说说关于怎么做炒面最好吃步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做炒面最好吃步骤

面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

把面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；

锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；

放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；

改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。