主料:鲜黄鱼块4块、柠檬汁适量、朗姆酒适量、盐适量、黄油适量。鱼块洗净。两块用蒸鱼豉油,盐,色拉油腌制。两块用柠檬汁,朗姆酒,盐,黄油来腌制鱼块半小时,中途翻面...
主料:小黄鱼250克、盐3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油10克、鲜酱油15克、大葱5克、生姜片5克、黄酒15克。把黄鱼清洗干净沥干水。先把黄酒倒入拌匀。再把所有...
主料:小黄鱼8条、花雕酒5汤匙、醋2汤匙、浓香麻辣烫调料20克。小碗调料:花雕酒,醋及浓香麻辣烫调料20克。小碗里调料充分搅拌均匀,倒入黄鱼中,用手充分让每个小...
将小黄鱼去头洗净,放入大碗里,放入料酒,放入盐,用手将其揉匀。倒入百里香,继续用手揉匀,盖上保鲜膜,至少静置15分钟。烤盘上铺好锡纸,预热烤箱上下火180度。打...
先要将小黄鱼洗净,然后从肚子侧面剖开,抹盐腌制十几分钟。然后在烤盘铺锡纸,洋葱切丝铺底,鱼放在洋葱上面,撒上胡椒粉和孜然粉,淋油。烤箱预热175度,调175度烤...
小葱洗净。切成末。小黄鱼洗净。去腮去胃。摆盘。青椒洗净。破开,剪成孔雀的头和身体。焯水沥干。胡萝卜洗净。切成圆片。用不锈钢管按成小圆片。再用小圆管按成月芽形。心...
首先,准备好锄头、斗车、红砖、干草、柴、番薯。 然后到田地附近,寻找适合用来烧的干燥泥土,用锄头挖掘适量的块状干泥块。 将挖掘出的干泥块轻轻放入斗车中,把干泥块...
食材:纯牛奶600g、蛋黄2个、白糖25g、玉米淀粉60g、芝士片1片、蛋黄液1个。将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌,搅拌均匀。放入炉中,加入芝士片...
鸡肉用牙签扎一些小眼,方便腌制的时候更入味。加入腌肉调料。用手抓匀,冷藏腌制一夜。烤盘铺一张锡纸。薄薄地刷一层油。将腌好的鸡肉放在锡纸上,烤箱提前预热,200度...
腌制烤肉就需要准备一些里脊肉,适量排骨酱,柠檬,胡椒粉,生抽,食用油,生菜,少许孜然粉,把猪里脊肉清洗干净切成薄片,然后再加入叉烧酱,蚝油,排骨酱,加入一些生抽...
材料:黄鱼550克、姜10g、生抽1匙、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖2克、细香葱3棵、姜10克、植物油30克、水适量。材料准备好;黄鱼洗净,沥干水分,在鱼背...
材料:鲈鱼1条(切好的鱼块520克);调味料:葱20克,姜20克,烤肉酱1袋(酱香味的,110克),白酒15克,料酒15克,黑胡椒粉少许。收拾好的鲈鱼切成小块,...
准备用料。黄花鱼250克、鲜面条500克、香葱、姜适量、盐2大勺、白胡椒粉适量。黄花鱼洗净,片下鱼两侧鱼肉。片好的鱼肉用盐腌制一会。将腌制好的鱼片入锅煎制2面金...
材料:豆豉,葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐和胡椒粉、糖。 鱼收拾干净后彻底清洗,并擦看水分,然后在身体两侧都划三道,抹少许白胡椒粉和盐,腌15分钟。 锅加热后...
准备用料。黄鱼、食盐、料酒、葱、生姜、香菜、蒸鱼鼓油。黄鱼去内脏和腹部内的黑膜,去鳞去鱼鳃。将黄鱼两面都切花刀。在鱼身抹盐和料酒。放一点姜片腌制十分钟。生姜、葱...
锅烧热后倒入适量油,再放入姜和蒜爆香。将小黄鱼放入在油里炸一会,两面稍酥即可。倒入料酒和酱油,不用放盐了。加入红糖煮3分钟,再淋上醋,加少量味精即可。最后撒上葱...
黄鱼洗净,刮麟,在一面斜切三刀,放入葱姜蒜,少许盐、生抽、料酒腌制15分钟。用厨房用纸擦干水分,在鱼身上抹层薄盐。锅烧热,用生姜擦一下,锅里倒油,冒青烟时,把鱼...
黄鱼洗净后沥干水分。准备蒜,生姜片,小葱葱白和葱叶分别切碎。用刀在鱼背上斜切几刀,便于入味。温油分次加入黄鱼。煎至两面金黄后捞起。留底油下入蒜,姜和葱白爆香。再...
准备材料:黄花鱼,葱,姜,李锦记蒸鱼鼓油。黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼背上抹点食用盐和倒入料酒。姜切片和丝状,葱打葱结。在鱼身上每隔半...
主料:小黄鱼260克、咸肉115克;辅料:姜丝适量;配料:盐适量、鸡精适量、料酒适量。小黄鱼(已洗净)、咸肉(已切成片)、姜丝。在已洗净的小黄鱼中加适量的盐,加...