主料：小黄鱼250克、盐3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油10克、鲜酱油15克、大葱5克、生姜片5克、黄酒15克，接下来我们就来聊聊关于香烤小黄鱼的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
香烤小黄鱼的家常做法
主料：小黄鱼250克、盐3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油10克、鲜酱油15克、大葱5克、生姜片5克、黄酒15克。
把黄鱼清洗干净沥干水。
先把黄酒倒入拌匀。
再把所有调料加入拌匀腌制2小时。
然后用竹签把鱼串起，烤箱200度预热。
进入预热好的烤箱里先烤20分钟。
20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10分钟。
10分钟后取出再加入辣椒粉和孜然粉后再进烤箱烤5分钟即可。
