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最好吃的麻辣烫做法
味道鲜美的蘑菇底汤具体做法：把蘑菇洗净控水后撕碎，炒锅烧热放油，放葱姜蒜丝爆香，放蘑菇炒接着放盐 ，糖，耗油等调味。锅中放适量的清水，等水开把提前制作好的麻辣烫...
2024-07-02 -
麻辣豆芽最好吃的做法
主料：绿豆芽500克，葱丝10克，红辣椒2个，花椒、盐、香油各适量，鸡精少许。 豆芽洗净氽烫，捞出沥干；红辣椒切丝备用。 热油锅炸香花椒，捞出残渣，放入辣椒丝和...
2024-07-02 -
小龙虾怎么做最好吃的小龙虾
食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。锅...
2024-07-02 -
麻辣香肚的做法
香肚温水中浸泡20分钟左右撕去外皮洗净切片。豆芽菜洗净沥干水分, 胡萝卜洗净切片, 蒜拍碎, 姜切片。炒锅烧热放辣椒油, 蒜, 姜, 泡椒炒香放料酒,加水烧开,...
2024-07-02 -
麻辣干土豆丝的做法
土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中；洗去淀粉，清爽为止；青、红辣椒分别洗净切丝；将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花、辣椒略炸，待用香味；放入土豆丝、炒拌均...
2024-07-02 -
辣子肺的做法
准备主料：肺片，花椒少许，干辣椒150g(剪开) 。辅料：葱段，姜丝，蒜泥(本人酌量)，熟芝麻(可以不要)，料酒，油，老抽，盐，鸡精，白糖，辣椒粉。肺片疾速飞水...
2024-07-02 -
如何做麻辣鱼头最好吃
鱼头去鳞，鱼鳃清洗干净，斩成两片码入盆内放料酒、姜片腌渍30分钟。辣椒切段、葱切长段、姜蒜切末、香菜切大段。热锅凉油放辣椒段、葱姜末煸炒出香。放入香水鱼调料、葱...
2024-07-02 -
麻辣羊肉怎么做最好吃
食材：羊里脊1小条、香菜一小把、花椒一小把、干辣椒6—8个、花椒粉一汤匙、辣椒粉2汤匙、料酒少许、酱油一汤匙、老抽少许、盐适量、大葱一小段、姜片4—6片、大蒜3...
2024-07-02 -
怎样做麻辣炸土豆最好吃
食材：土豆两个，五香粉适量，鸡精适量，花椒粉适量，红油辣椒适量，生抽适量。将土豆洗净，去皮。将去皮的土豆切成条状，用清水冲洗，滤尽水份备用。去平底锅放入适量的油...
2024-07-02 -
鱼最好吃的做法
食材：带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味...
2024-07-02 -
最好吃的茄子做法
用料：茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀，裹淀粉。蒜切末，葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透。捞出。锅中倒入料汁煮...
2024-07-02 -
最好吃的粽子做法
【主料】：糯米500克，夹心猪肉900克，棕叶适量，香菇(鲜)70克，鸡蛋2个。【配料】：酱油200克，花生油适量，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，胡...
2024-07-02 -
鲈鱼最好吃的做法
红烧鲈鱼。材料：鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备...
2024-07-02 -
最好吃的鱼的做法
从市场上买了2条新鲜的鲫鱼，顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后，再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀，这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌...
2024-07-02 -
最好吃的蛋糕做法
棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。准备好的食材。黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅哈，煤气开小火...
2024-07-02 -
大明虾最好吃的做法
虾洗净，用牙签把虾线挑出来，扔掉虾线，因为下线相当于虾的内脏，比较脏，所以最好扔掉，再清洗一遍虾，加适量盐、黑胡椒粉、料酒，拌匀，腌制20分钟。切好葱段和姜丝备...
2024-07-02 -
鲅鱼最好吃的做法
红烧鲅鱼，放上葱姜加上酱油，煮上一大锅。鲅鱼饺子，用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺，剁成泥，与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀，做成的饺子鲜香嫰滑。鲅鱼可以做成鱼丸，去除鱼皮鱼刺...
2024-07-02 -
黄焖鸡肉最好吃的做法
鸡腿肉切块，红椒、青椒切好，香菇切十字备用。加入适量食用油，除了冰糖外所有配料炒香。倒入鸡腿肉，加入料酒。加入白胡椒。加入盐，不断的翻炒。加入适量清水、老抽生抽...
2024-07-02 -
腌制姜最好吃的做法
首先要处理嫩生姜。我们把生姜放进一个盆里，倒入清水，把嫩姜表皮的泥土清洗干净，（如果用手清理不掉表皮的污垢，我们可以借助干净的牙刷把污垢刷走），因为到时候是直接...
2024-07-02 -
帝王蟹最好吃的做法
准备用料。帝王蟹、蒜、姜、小米辣、干辣椒、花椒、酱油、食盐。将速冻的帝王蟹解冻后，把帝王蟹腿脚用剪刀剪下来，并将蟹盖弄开，将蟹腮摘除。蟹盖留着装盘时候用。准备适...
2024-07-02