最好吃的茄子做法（最好吃的茄子做法介绍）

用料：茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水，下面我们就来说一说关于最好吃的茄子做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

最好吃的茄子做法

用料：茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。

茄子切滚刀，裹淀粉。

蒜切末，葱切碎。

所有调料混合放入葱蒜。

油六分热放茄子炸至软透。

捞出。

锅中倒入料汁煮开2分钟。

放入茄子。

汤收尽关火。