鲅鱼最好吃的做法（鲅鱼最好吃的做法有什么）

红烧鲅鱼，放上葱姜加上酱油，煮上一大锅，我来为大家讲解一下关于鲅鱼最好吃的做法?跟着小编一起来看一看吧!

鲅鱼最好吃的做法

红烧鲅鱼，放上葱姜加上酱油，煮上一大锅。

鲅鱼饺子，用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺，剁成泥，与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀，做成的饺子鲜香嫰滑。

鲅鱼可以做成鱼丸，去除鱼皮鱼刺，把鱼肉剁成泥，用手挤出鱼丸即可，可以红烧，也可白煮，味道鲜美，入口即化；鲅鱼可以做成烤鱼，鱼刺较少，把中间的一条鱼刺去掉即可，拌上佐料，在火上烤熟，又香又鲜。