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豆香红烧猪蹄的做法
食材：猪蹄500g、黄豆100g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量。猪蹄洗净斩块, 冷水下锅煮沸后加入料酒，继续煮5...
2024-06-30 -
蒜香红烧排骨的做法
食材：排骨500克，蒜2头，盐1克，生抽20克，老抽10克，冰糖10克，料酒适量，葱适量，姜适量。 起锅烧油。 放入蒜粒翻炒。 炒出香味捞出备用。 留底油放入排...
2024-06-30 -
蒜香红烧猪皮的做法
食材：猪皮150g，蒜米6粒，白糖1小勺，生抽1勺，蚝油1小勺，料酒1小勺，油盐适量。猪皮洗净去毛，冷水下锅，加入料酒焯水。刮去皮下油脂，切段。蒜米拍扁去皮。锅...
2024-06-30 -
大白豆炖猪蹄的做法
食材：猪蹄500克；白250克；生姜1大块；料酒2勺；盐适量。 首先白豆提前泡发，最少2小时。 然后猪蹄处理干净并洗净剁成块。 然后烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮...
2024-06-30 -
烧猪蹄的做法
准备材料：猪蹄750克、调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉...
2024-06-30 -
柠檬烧猪蹄的做法
猪蹄800克、柠檬半个、蒜三瓣、姜10克、辣椒一个5人份、油10克、盐3克、白糖少许、酱油8毫升、蚝油5克、味精少许；猪蹄去毛刮洗干净斩大块。把食材切好备用。热...
2024-06-30 -
芸豆烧猪蹄的做法
白芸豆提前泡发，最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄，水开放料酒再煮1-2分钟，捞出洗净。一大块姜拍碎。泡好的芸豆，姜和猪蹄一起放入砂锅，大火烧开，中火拌小...
2024-06-30 -
烧猪蹄的家常做法
猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、味精、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、砂糖、香醋。先去腥臭。铁锅架起，白水烧开，猪手下入煮。这时火要旺，水要烫。...
2024-06-30 -
猪蹄怎么烧
主料：猪蹄2个。 辅料：冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄...
2024-06-30 -
烧猪蹄做法
制作食材：猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。 将猪蹄刮毛洗净，...
2024-06-30 -
红烧猪蹄怎么烧
猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。炒糖色。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊，熬到冒泡泡。倒入猪蹄，翻炒均匀，为了保险，可以中火多炒一...
2024-06-30 -
猴头菇烧猪蹄如何做
食材主料：猪蹄1只、猴头菇1朵。辅料：葱2根、姜适量、八角1瓣、香叶3片、花椒适量、冰糖3粒、老抽3汤匙、生抽2汤匙、料酒3汤匙、盐适量、胡椒粉适量买猪蹄的时候...
2024-06-30 -
四川红烧猪蹄的做法和配方
原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。 猪蹄洗净，凉水入锅焯水。 捞出洗净控水。 炒锅放油，放入糖炒糖色。 倒入猪蹄翻炒。 炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。...
2024-06-30 -
番茄酱猪蹄的做法窍门
食材：猪蹄2个，番茄辣酱150g，冰糖10g，姜1小块，葱白1小段，八角1枚，香叶2片，盐8g，开水400ml，料酒5g，花生油适量。猪蹄提前用冷水浸泡1小时去...
2024-06-30 -
猪碲怎么烧好吃
猪碲可以炖着吃，黄豆炖猪蹄做法，准备好食材：猪蹄半只、海带结6支、黄豆150克、枸杞10克、生姜1片、食盐1勺。起锅，把猪蹄砍段后用清水清洗2次，放入锅里，倒入...
2024-06-30 -
椰香红豆酥的做法
主料：油皮高筋粉110克，清水30克，猪油40克，白糖30克，红豆150克，椰蓉50克，芝麻10克，蛋液20克。辅料：油酥低筋粉70克，猪油45克。准备好低筋粉...
2024-06-30 -
椰油奶香红豆沙面包的做法
准备高筋面粉300克，椰子油20克，酵母3克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶154克细砂糖20克，豆沙馅230克，鸡蛋液20克。自制红豆馅，冰箱冷冻室取出自然解冻后，分...
2024-06-30 -
鱼香红油菜怎么做
红油菜一把，姜葱蒜适量，豆瓣酱一大勺，糖醋芡汁半碗。红油菜去皮切好已经备用，头和尾分开。尾部和头分开。准备好作料，芡汁:生抽、老抽、醋、白糖、红薯芡粉、可加鸡精...
2024-06-30 -
豉香红煎椒
主料：长红椒适量；辅料：蒜适量、豆豉适量、姜片适量；红椒去头，一根切成3段。蒜姜切末，豆豉泡水5分钟沥干水捞出。锅内下油，可以稍微多放点油，红椒下锅先煎一面再翻...
2024-06-30 -
蒜香红肠怎么做好吃
食材用料:红肠一根、大蒜三瓣、生抽适量、盐适量、油适量、青椒一个、鸡精适量。红肠斜刀切成薄片备用。青椒洗净切成丝，蒜拨皮切成末。炒锅放少许油烧热倒入红肠煸炒，炒...
2024-06-30