猪蹄800克、柠檬半个、蒜三瓣、姜10克、辣椒一个5人份、油10克、盐3克、白糖少许、酱油8毫升、蚝油5克、味精少许；，我来为大家讲解一下关于柠檬烧猪蹄的做法?跟着小编一起来看一看吧!
柠檬烧猪蹄的做法
猪蹄800克、柠檬半个、蒜三瓣、姜10克、辣椒一个5人份、油10克、盐3克、白糖少许、酱油8毫升、蚝油5克、味精少许；
猪蹄去毛刮洗干净斩大块。
把食材切好备用。
热锅下人配料爆香。
把猪蹄放入爆炒挤入适量的柠檬汁。
下调料继续爆炒后放入适量的水烧20分钟。
烧猪蹄能脱骨再放入蚝油和少许味精即可。
出锅撒上葱花。
