准备一个包菜,去掉多余不好的外皮,洗干净。将包菜切成,一条一条状的,放在碗里。碗里加入,两勺醋,以及两勺生抽。再加入适量的盐,味精,白糖进去。根据自己的喜好,还...
食材:鸡胸肉1块,葱姜适量,料酒适量,蒜末适量,小米辣适量,香菜适量,柠檬半个,生抽适量,醋适量,香油少许,辣椒油适量。将鸡胸肉冷水下锅,加葱姜和料酒煮二十分钟...
准备几个干辣椒切成段,碗中打入两个鸡蛋,搅成鸡蛋液备用。锅中烧水放入几滴食用油,通过马云水开以后下入包菜,炒制一分钟,煲菜变软、捞出控水、起锅烧油,倒入鸡蛋液,...
材料:包菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗。 调料:陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。 把辣椒切成约半寸长的小段;蒜头切成片或小瓣。 将包菜切成块,...
主料:包菜(一颗)、蒜粒(6-8粒)、干辣椒(6个)。 调料:食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)。 包菜清洗干净,用手撕成小块。...
食材:包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;锅中油热后,关小火,放入蒜片...
主料:包菜适量。辅料:葱适量、姜适量、蒜、干红辣椒、盐、醋、花椒粉、白糖。包菜挑选长的蓬松的,蓬松的吃起来比较嫩,还不显重,长的紧实的炒起来味道大打折扣。包菜撕...
取适量的包菜,将其撕成小块,五花肉切薄片备用。锅中倒油,将干辣椒和花椒倒入煸炒出香味,倒入五花肉。倒入10g生抽翻炒均匀给肉上色,倒入姜丝和蒜片,翻炒均匀,倒入...
用料:包菜一颗、蒜5瓣、干辣椒6个、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、鸡精小半勺、盐少许。包菜洗净撕成小块。蒜切片,干辣椒剪开成段。锅中少许底油...
包菜掰开洗净,然后手撕,需要刀切的可以用刀,最好手撕。糖、醋、生抽调匀料汁,口重可以加盐。放比平时炒菜还要多的油,可以裹住包菜,干红辣椒炸一下。快速将包菜倒入锅...
用料:包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。锅中放油爆香花椒、辣椒、姜丝、蒜片。包菜放锅中大火翻炒1分钟。倒...
将从市场上买来的包菜清洗干净,用手将包菜撕成小块,然后用水将撕好的包菜冲洗,放在盘子里,沥干水分备用。将干红辣椒切片,葱切段,姜切丝,大蒜用菜刀拍碎。将五花肉清...
食材:包菜300g、盐适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。 准备好食材,包菜最好使用内层较嫩的部分。 将包菜用手撕成大小合适的块,去掉中间较硬的...
原料:包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料:猪油、陈醋、盐、鸡精 ,花椒大概10粒左右。 包菜撕成约5cm×5cm的小块4.接着,把干椒剪成约半寸长的小...
食材:包菜300g,五花肉500g,油20ml,干辣椒5g,花椒3g,大蒜20g,姜丝20g,生抽10g,蒸鱼豉油45g。白菜撕成小块。五花肉切薄片。起锅热油。...
手撕包菜可以放猪油也可以放其它的油,根据个人的口味来。手撕包菜做法介绍:(1)准备材料包心菜500克、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1...
材料:肥猪肉100g、包菜400g、油、醋、生抽、糖、盐适量。 手撕包菜,肥猪肉切条。 热锅,转文火倒点油煎肥猪肉,煎出猪油。转大火,下包菜。 翻炒一下,加醋,...
包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。干辣椒切成丁,蒜头剁成末。烧热3汤匙油,加入蒜末、干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢。倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透...
将包菜用手撕成小块,然后洗净沥干。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后,加...
食材:包菜1个、辣椒2个、蒜8瓣、花椒10粒、油适量、盐适量、醋适量、香油适量、生抽适量。 将包菜洗净,用手撕成小片洗净,大蒜切碎,辣椒剪段待用。 将包菜放入沸...