食材:鸡胸肉1块,葱姜适量,料酒适量,蒜末适量,小米辣适量,香菜适量,柠檬半个,生抽适量,醋适量,香油少许,辣椒油适量,今天小编就来说说关于如何孩子做酸辣开胃的柠檬手撕鸡?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何孩子做酸辣开胃的柠檬手撕鸡
食材:鸡胸肉1块,葱姜适量,料酒适量,蒜末适量,小米辣适量,香菜适量,柠檬半个,生抽适量,醋适量,香油少许,辣椒油适量。
将鸡胸肉冷水下锅,加葱姜和料酒煮二十分钟,捞出过凉水,冷却后控干水分撕成鸡丝。
在鸡丝中加入小米辣,蒜末,香菜,柠檬。
加入适量的生抽,醋,香油,辣椒油,搅拌均匀即可。