取适量的包菜,将其撕成小块,五花肉切薄片备用,今天小编就来说说关于家常手撕包菜做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常手撕包菜做法(如何做手撕包菜?)

家常手撕包菜做法

取适量的包菜,将其撕成小块,五花肉切薄片备用。

锅中倒油,将干辣椒和花椒倒入煸炒出香味,倒入五花肉。

倒入10g生抽翻炒均匀给肉上色,倒入姜丝和蒜片,翻炒均匀,倒入包菜。加入三勺约45g蒸鱼豉油,翻炒至菜叶变软,装盘即可。