食材明细:大虾适量,蒜末适量,姜末适量,葱花适量,番茄酱1勺,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,食用油2勺。 准备适量大虾剪去虾腿,挑出虾线洗净备用。 锅中烧油下入大...
主料:对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。做法:(1)先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去...
先把虾解冻好,然后把虾处理一下。剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪,然后把虾背剪开,抽出里面的虾线。虾处理好后,下来准备把虾煎一下。锅里倒入油,油不需要太多。油热以后,把...
将虾洗干净,去须、挑虾线,大火过油至颜色变红,捞出。锅中留适量炸过虾的油,炒一下姜蒜末,加几勺番茄酱进行翻炒。再次将大虾倒入锅中,翻炒时用勺子轻压虾头,让虾黄流...
主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。切配。将大虾洗净...
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥...
食材:虾10只、葱段五段、姜丝适量、番茄酱2勺、白糖2勺、生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、盐适量。 剪去虾腿,虾须,挑出虾线,剪开后背,倒入生抽,料酒,白胡椒...
青虾一斤。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用。锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。油热后放入腌制好的虾。待虾的一...
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥...
主料对虾500克,河虾150克,调料食盐3克,酱油10克,醋3克,葱半根,姜1块,黄酒30克,白糖30克,白胡椒粉3克,植物油2两。大虾先用水清洗几次,接着去须...
食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用,锅热后,放...
主料: 鲜大虾750g。调辅料:料酒15g,荆沙辣酱2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。切配。将大虾洗...
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。 调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。 先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾...
首先将大虾冷水化冻,处理好虾线和内脏,碗中放入一勺盐,两勺糖,放入两勺生抽,放入一勺醋,放入一勺白酒。放入一勺淀粉,起锅烧油,中火,油温七成热下大虾,迅速盖上锅...
材料:鲜大虾750g,料酒15g,荆沙辣酱2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。将大虾洗净,从眼部剪去头...
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥...
食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。首先需要用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。然后再把葱姜切小段备用,锅热后,放入比平...
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量;先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥...
食材:大虾250g,葱适量,蒜适量,姜适量,盐适量,番茄酱适量。把大虾洗净,用牙签去虾线备用。姜和蒜切成末,葱切葱花。起锅锅热放油,待油热把虾放进去炸至两面变色...
切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只大虾切成两段。烹调。炒勺置中火上,放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾, 煸炒数下,然...