家常油焖大虾（家常油焖大虾的做法）

青虾一斤用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥，我来为大家讲解一下关于家常油焖大虾?跟着小编一起来看一看吧!

家常油焖大虾

青虾一斤。

用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。

葱姜切小段备用。

锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

油热后放入腌制好的虾。

待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。

倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。

看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。