食材:大虾250g,葱适量,蒜适量,姜适量,盐适量,番茄酱适量,我来为大家科普一下关于番茄酱做油焖大虾怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
番茄酱做油焖大虾怎么做
食材:大虾250g,葱适量,蒜适量,姜适量,盐适量,番茄酱适量。
把大虾洗净,用牙签去虾线备用。
姜和蒜切成末,葱切葱花。
起锅锅热放油,待油热把虾放进去炸至两面变色,捞出置入盘中,锅中剩少许油。
放入姜蒜末爆炒,三十秒左右加入一点番茄酱,继续翻炒,注意火候不要太大,容易糊。
放入大虾翻炒一下,可以加少许盐,起锅撒些葱花点缀。