家常油焖大虾的做法（怎么做油焖大虾）

食材：青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量，我来为大家科普一下关于家常油焖大虾的做法?以下内容希望对你有帮助!

家常油焖大虾的做法

食材：青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。

首先需要用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉虾线，然后加少许料酒腌制一下去腥。

然后再把葱姜切小段备用，锅热后，放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热后，放入腌制好的虾，等虾的一面变红后，放入葱姜丝，然后翻面，倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2到3分钟左右，看汤汁收的差不多即可出锅。