准备食材:西红柿4个,鸡蛋4个,盐,植物油,鸡精,白糖各适量。首先把西红柿洗干净,然后从中间切开,再去除掉根蒂,西红柿切成橘子瓣的形状,放入盆中备用,注意炒西红...
食材:西红柿2个、鸡蛋2个、泡发的黑木耳100克、白玉菇100克、香葱2根、大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1小勺、盐少许、白糖少许、接着来处理食材,先将西红柿切成菱形...
食材:西红柿2个、鸡蛋1个、盐3克。 西红柿洗净,在顶部横切出一个盖子。 把西红柿的馕掏出来。 锡纸剪成适宜的大小,把西红柿包住,摆放在学厨烤盘里。 鸡蛋、清水...
准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后...
先将西红柿洗干净,然后用刀将西红柿十字划开,然后将西红柿放入开水中,泡一会,看到外皮卷起,然后用凉水过一下,再将西红柿的皮剥下来;将食材进行改刀,将西红柿切成小...
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。 两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一...
大蒜先要把根切掉洗净控水,再准备好3个鸡蛋。把蒜白的部分用刀背拍松,这样更便于入味,然后切成均匀的小段,鸡蛋磕入碗里搅打均匀。热锅后先加入一汤匙油,热油把鸡蛋下...
剁椒鸡蛋做法:买回来剁椒,2个人吃有三个鸡蛋就够了,鸡蛋打碎搅匀,加一点水,加少许盐,锅热油热,炒鸡蛋,加入剁椒翻匀即可,少许生抽调味,撒点葱花。往餐桌一放,色...
工具/原料:尖椒2个,鸡蛋5-6个。 将尖椒洗净去蒂去瓤切成圈,将其装入碗中。 加入适量的黄豆酱,十三香,虾皮和鸡精,再把它们搅拌均匀。 再打入鸡蛋,上锅上汽蒸...
准备原料:鸡蛋6个。调料:高汤40克,色拉油、小米椒各15克,生姜、黑豆豉各5克,葱花、陈醋各10克,熟猪油20克。起锅加热底油,将生鸡蛋打入锅中,煎成七成熟的...
食材展示,油十克,盐十克,豆瓣酱十克,料酒20克,葱十克,蒜20克,鸡蛋两个,青辣椒50克。将辣椒,蒜,葱切段,锅中倒油,油热打入鸡蛋,煎至两面金黄盛出。锅中倒...
韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。第二次起油锅,倒入韭菜段,看韭...
鸡蛋3粒,萝卜丝适量,鸡精粉少许,盐少许。萝卜刨成细丝。鸡蛋中加入鸡精粉,幼盐拌匀。放下萝卜丝调均匀。锅中烧热2汤匙的油,倒下鸡蛋混合物,煎至蛋熟即可。鸡蛋是人...
主料:蛏子500克。辅料:木耳(干)50克、鸡蛋2个、韭菜50克。调料:大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜,葱,姜均切末,蛏子肉洗净,用开...
食材:肉末适量,鸡蛋2个,黄酒一勺,老抽少许,鸡精少许,盐少许。猪肉洗净用刀剁成肉末,或放料理机搅成肉末,剁好放大碗里。打入两个鸡蛋打散,鸡蛋尽量打的细腻点,和...
主料:鸡蛋2个,杭椒适量。辅料:生抽1勺,黄豆酱2勺,白糖半勺,水淀粉1勺,香油几滴,葱花适量。准备食材;炒蛋液;放入配料;调黄豆酱,倒入;小炖一分钟,淋入水淀...
准备材料:虾酱2勺(多了会咸滴)鸡蛋2个,小葱末适量。热锅凉油将葱末放入煸炒出香味,然后放入虾酱,1分钟后放入鸡蛋液翻炒,出锅咯!香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴...
看家人们留言,好多说“居家隔离,物资不丰富,该怎么吃有营养?”给家人们分享6道,有鸡蛋就能做的下饭菜,简单美味,合理搭配,均衡饮食,居家隔离也要补充营养,好好吃...
将茄子和尖椒洗净,茄子去蒂。将茄子切成粗细均匀的条,放在大碗内,撒上少许盐,拌匀,腌制10分钟,这样炒制茄子时,茄子就不会吸收油,用很少的油就可以。将尖椒去蒂去...
材料:鸡肉、芹菜各200克,红辣椒10克、鲜黑木耳10克、姜10克配料:香油1小汤匙、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量鸡肉处理干净后切片,生姜洗干净切丝;芹菜择洗...