食材:西红柿2个、鸡蛋1个、盐3克 ,今天小编就来说说关于西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门(西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门是什么)

西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门

食材:西红柿2个、鸡蛋1个、盐3克。

西红柿洗净,在顶部横切出一个盖子。

把西红柿的馕掏出来。

锡纸剪成适宜的大小,把西红柿包住,摆放在学厨烤盘里。

鸡蛋、清水以及少许盐放入容器,搅打均匀,并过筛两遍。

蛋液缓缓倒入西红柿里。

烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤25-30分钟,蛋液凝固即可。